▼还在为没有烤箱不能做甜品而烦恼吗？NO~ 你能想到吗？一口小小的平底锅也可以做出百变甜品哦：美味的早餐松饼、经典的港式甜品班戟、搭配丰富水果的可丽饼……不要怀疑，这些平底锅统统都能做！快快收藏吧！枸杞水晶糕
1.将水晶糕点粉准备好；加入白糖；将白糖和面粉稍微搅拌均匀；
2.加入清水，搅拌均匀成为面糊；将面糊进行过筛；3.模具上刷上一层黄油防粘；将洗好的枸杞摆上几颗；4.倒入过筛后的面糊；上面也可以装饰；5.将模具放入锅中，蒸约8分钟左右熟透即可；11.蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。芒果牛奶西米露
用料：西米50克、芒果2个、牛奶200克、细砂糖适量
做法：1、小锅里的水煮开，倒入西米，水的份量比西米多的多，用中小火煮西米；2、将芒果切开，中间打上十字，然后将芒果肉放入料理机中，留下少许装饰用；3、加入适量牛奶，可根据各人口味再加适量细砂糖，用料理机搅拌均匀；4、西米煮至没有硬心，过滤，倒入冷开水中；5、浸泡至凉，然后捞出，倒入小碗中，放入搅拌好的芒果牛奶，加入芒果粒即可红豆椰汁糕
大家有尝试过么？简单的食材，精心的烹饪，不一样的感受！首先我们需要准备的食材有：椰汁，白砂糖，牛奶，红豆，玉米淀粉。把红豆煮熟后即可控油备用，其它的材料放入锅中小火加热后，即可放入准备好的红豆再煮半小时。接着将熬制好的红豆椰汁放入模具中冷藏三个小时，香甜可口的红豆椰汁糕就这样制作完成了榴莲布丁
准备所需要的食材牛奶、淡奶油、白砂糖、榴莲、吉利丁片。记住吉利丁片要提前放进冰水中将它泡软；接着准备一个小锅，加入牛奶、淡奶油、白砂糖。小火搅拌至白砂糖融化后就可以关火了。接着再放入吉利丁片，搅拌完全融化；榴莲肉切成小块，放进搅拌机，再将牛奶液倒入搅拌机，搅拌均匀顺滑即可。此时准备一个小杯，倒入后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，凝固后就可以吃啦。
紫薯饼
原料：紫薯 白芝麻 少许植物油
做法：1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟；2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼；3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟；4、出锅时可以在撒点芝麻~
桂花蜜汁山药
用料：铁棍山药、白砂糖、冰糖、桂花酱、油
做法：1、山药洗净去皮切成长度适中的段（约6-7厘米）2、锅内适量清水烧开，倒入山药焯水3分钟后捞出沥水3、擦干锅底入适量油烧至6成热，倒入沥干水分的山药，炸至表面脆硬时捞起4、炸好的山药沥干油摆放入盘中备用5、锅内倒入水将冰糖、白糖、桂花酱用小火熬至糖液变成琥珀色6、将熬好的糖汁淋在山药上即可
炒草莓
用料：草莓500克、白糖50克、水适量
做法：1、草莓去蒂，洗净，沥干水分。2、白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化。3、倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)。4、晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳。
