在农村见到的这些植物，其实很多的具有食用的价值，能够食用的野菜就有不少，像路边就能够见到的蟾蜍草，它只是味道不算是很好。这些野菜其实都有同样的缺陷，就是口感和味道都有欠缺，味道苦涩，过去都是没有粮食了才会吃它们。
其实这些野菜很多营养丰富，功效也丰富，值得重视，今天就给你们分享几种类似的野草，它们能够降压，在城里有钱难买到，过去在农村用来喂猪。
第一种是“灰灰菜”，它在我们国家的分布范围广，算是流传依旧的野菜了，这种野菜的含钙量，过去都是用来喂养牲畜的优良饲料。这种植物也是田地里的杂草，它通常都是成片的分布，在农田里常见，单丝营养价值高，现在成了人们喜欢的美食，还有降压的好处。
第二种是“清明菜”，这种野菜在清明的前后采摘最好，也是田里常见的野草，过去不被待见，因为植株比较矮小，就算是拔起来喂猪都比较麻烦。但是这种野菜的食用价值高，还能够入药使用，一直都是人们喜欢吃的野菜，不仅如此还会用来做青团，在很多地区都有自己的习俗。
第三种就是“蒲公英”，它在农村被称为婆婆丁，也是有名的野菜，在北方是传统美食，会用来包饺子或是做成腌制菜来食用。蒲公英的味道其实也比较的苦涩，但是它的营养丰富，还能够清热解毒，用来泡茶喝，同样也有降压的用处，药用价值高，在城里一直备受青睐，值得我们重视。
最后一种是在路边都能够见到的“荠菜”，荠菜也算是各个地区都有分布的野草了，它的数量众多，食用的历史悠久，在一些地区还会用它长出来的草，用来煮鸡蛋吃。它同样也是能够入药食用的植物，并且功效丰富，是有名的中药材，价值珍贵，值得重视。今天介绍的降压野草，你们对它们还有其他的了解吗？
