浙江理工大学设有数学与应用数学，信息与计算科学，材料化学，应用物理学，丝绸设计与工程，电气工程及其自动化，国际经济与贸易等专业。
理学院数学与应用数学信息与计算科学应用化学材料化学应用物理学应用心理学新能源材料与器件
材料与纺织学院、丝绸学院丝绸设计与工程纺织工程非织造材料与工程材料科学与工程轻化工程
服装学院服装设计与工程服装与服饰设计（服装艺术设计）服装与服饰设计（服饰品设计）表演（人物形象设计）产品设计（纺织品艺术设计）表演（时装表演艺术）
机械与自动控制学院机械设计制造及其自动化机械电子工程工业工程自动化电气工程及其自动化测控技术与仪器能源与动力工程
信息学院电子信息工程通信工程计算机科学与技术数字媒体技术智能科学与技术
建筑工程学院建筑学土木工程建筑环境与能源应用工程工程管理风景园林
生命科学学院生物技术生物制药海洋资源开发技术
艺术与设计学院工业设计视觉传达设计环境设计产品设计数字媒体艺术美术学（商业插画）
经济管理学院经济学国际经济与贸易金融学经济统计学会计学工商管理人力资源管理信息管理与信息系统电子商务电子商务（少数民族班）国际经济与贸易（英文授课班）工商管理（英文授课班）
法政学院法学社会工作行政管理
外国语学院英语日语
文化传播学院传播学汉语言文学
启新学院、创业学院理工实验班材料化学生物实验班机械电子实验班电子信息实验班经济管理实验班
国际教育学院服装设计与工程（中美合作项目）服装与服饰设计（中美合作项目）视觉传达设计（中美合作项目）
