考生考前怎样吃才有营养呢?均衡饮食要靠平时的积累,等到考前才注意要吃什么,这实际上是一种误区。建议考生家长根据膳食均衡的几条原则合理地安排考生的饮食。
高中学生吃什么补脑
一是食物多样,谷类为主;二是多吃水果、蔬菜和薯类食物;三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;四是常吃奶、豆类及其制品;五是体力活动和食量均衡,即根据体力活动来安排食物的摄入量;六是多吃清淡少盐的食物;再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。
备考阶段,考生家长一定要搞好考生的饮食卫生,不要给考生吃剩下的饭菜,生吃水果一定要洗净,可以在淡盐水中浸泡一会,不要给考生吃太多的生冷食品,以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症,影响考生的备考状态。
在饮食选择上,应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则,并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品,有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素c的食品,增强自身的免疫力。维生素c不仅可以帮考生增强免疫力,还有助于考生提高记忆力、分析力。
适可而止,不要滥用保健品建议考生在备考期间多吃一些清淡、易消化的食物,同时尽量少服用那些所谓的营养滋补品、保健品。他建议考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。确需服用,要注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。
学生必备
在高考期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。补脑是件头等大事。专家说,补脑并不能临考前“抱佛脚”,合理调整膳食,多吃蔬菜和清淡的食物就够了。
在考前,不要吃太多含糖的东西,否则只会适得其反。考前饮食注意事项:高考考前饮食五忌二宜1、考前食谱忌大变。2、饮食最忌减主食。3、吃鸡忌吃皮。4、咖啡会导致尿频,高考切忌。5、零食忌选坚果类。1、每天宜吃2个水果。2、厌食宜用“羊吃草”法。
考前饮食“三需”:
1、需多喝水2、需多吃果蔬3、需少食多餐
“高考菜谱”三大误区:
误区一:大鱼大肉伺候误区二:食谱大变脸误区三:补品最营养
过来人经验:关键时刻不能心软
1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。
2、考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。
3、吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。
4、饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠,花样面食2~4两,牛奶1杯,鸡蛋1个,各种小菜若干,苹果1个,米饭2~4两,鲜玉米1.5两,中医治疗高血压获取重大成果芫爆里脊丝 火腿木耳双色菜花海米烧扁豆 西瓜米饭1.5 ~ 3 两 红薯1.5 两砂锅丸子小白菜 鱼香肉丝三鲜馄饨1.5 两或牛奶1 杯 点心点评:高考期间除了注意益智食物的摄入外,还应注意禁用罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等减智食物(包括药物)。
因为这些食品在加工过程中,为了提高口味或延长保存时间,需要加用防腐剂、色素、调味剂等食物添加剂,所有这些都可对大脑和神经组织产生危害。经常多次吃、饮这些含多种对神经系统和大脑有影响的添加剂,天长日久产生积蓄性损害,产生烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等症状,对记忆产生干扰,影响学生的学习效果。
如何在考试期间吃得既舒服又科学?考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。考完一场试后,应该喝盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。吃饭最好“少食多餐”,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。
高考吃什么食物补脑
1:鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。
2:核桃
现代研究发现,核桃中营养非常丰富,不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲惫效果很好。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
3:牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
4:海带
海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
5:鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。