农业经济是澳大利亚也是最重要的行业之一，占澳大利亚商业出口的21%，此行业的就业比例占澳大利亚总体劳动力就业比例的6.5%以上。农业经济学涉及了最终产品分配，食品、纤维和相关产品的零售，以及与之相关的从农场到消费者的各个环节的活动。
詹姆斯库克大学农业专业要求
本科
国内高二以上学历学生可申请新西兰公立八所大学。
语言成绩需要IELTS 6.0分，无雅思 成绩也可以申请，但需加读20周语言课程。
硕士
国内大学本科毕业，或者大专毕业有工作经验。
语言成绩需要IELTS 6.5分，如果雅思成绩不够或者没有雅思成绩，也可以申请八大名校，需要到大学的语言中心 就读英语 强化课程。通过学校内部测试即可免雅思入学专业课程。
詹姆斯库克大学农业专业课程设置
詹姆斯库克大学农业专业课程设置涵盖以下学科，分别是：
保护与环境科学(conservation and environmental science)
海洋与热带生物学(marine and tropical biology)
规划与自然资源管理(planning and natural resource management)
社会科学(social science)
商学与法学(business and law)
人类学(anthropology)
