夹饼，一个让每一位济宁人心潮澎湃，日思梦想的超级无敌美食，一个永远屹立在鲁西南这个运河之滨食坛的巨人。
她以朴素的外表，丰富的内涵，超高的性价比在我们济宁人心里赢得了极高的地位。她没有沉鱼落雁，闭月羞花之貌，只不过拥有着令人倍感舒服的米白色皮肤，偶尔会有一些先天性的性感黑斑。
她的身段也并不婀娜多姿，曲线不是很明显，且稍显水桶腰。但是，就是她，哺育我们长大，与辣汤，糁汤，菜合含辛茹苦，不辞辛劳得将一代又一代的济宁人民养的面色红润有光泽。
上世纪90年代后期-05年价格为1-1.5元一个，到06年下半年涨到了2元-2.5元每个，每个大约3-7元，价格根据夹饼里面所夹的东西来定价的。
夹饼最早出现在三处门口，大概是1998年左右，因一个人在买了火烧之后，又在买豆腐脑的地方把炸好的羊肉串加了进去，吃后既觉得饱腹又美味，而且经济实惠方便。
最早的夹饼只要4种串，即羊肉串、鸡肉串、豆腐卷和火腿肠切片后串成的串，酱料是辣椒面、芝麻盐、酱油。后来夹饼慢慢的繁多起来，在99年左右又多出来了鸡排、鸡蛋，而且酱料把酱油去掉了换成了咸酱，并且多出来了辣椒酱和孜然粉。
到2000年的时候夹饼基本成型，那时候的多出来了蔬菜，如白菜、蘑菇，肉类多出来了牛排、鱿鱼。直至现在，夹饼的饼也从火烧换成了烧饼，夹饼夹的东西也是种类繁多，无不可夹，无可不夹！！！
某日清晨，在某小区的南门，早餐市场一片繁荣的景象。在某羊肉串夹饼摊前......
某Boss:乖乖来，你要啥样哩？
A：两块钱的羊肉串加根火腿肠，在加个鸡蛋，不要甜酱和辣椒。
B：俺要一个鱼排一个豆腐
Boss:要辣椒白?
A：加一点，别忒多喽！
B：还有几个阿？俺要个茄子，要个蘑菇，再来3个鸡肉串，不要菜叶
C：...
由上面的例子相信大家已经感受到这种丰富多彩了吧，其实这还只不过是冰山一角。
那么，问题来了：济宁的夹饼到底哪家最好吃？
亲爱的吃货们，到了你们推荐的时刻了！
欢迎大家在后台留言推荐，格式如下：夹饼摊位置：推荐理由：最好附上摊位照片
我们会在下一期整理出朋友们的推荐，方便大家找寻济宁美味可口的夹饼！
吃|在|济|宁
带你一起探寻济宁那些好吃的、好玩的！
吃在济宁微信号：czjining
