目前,龙港市各酒店、排挡已陆续开门营业,在恢复堂食的情况下,餐饮企业疫情防控措施的落实情况是否到位呢。3月21日晚上,市经发局分管领导率商贸科工作人员就龙港市重点餐饮企业的疫情防控措施进行督查。
督查组先后到万宝路、新联、名豪、诚大、佳友、新名豪大酒店和鸽缘排档等重点餐饮企业,每到一处,都详细听取酒店疫情防控措施介绍,并深入厨房、消毒间、餐饮大厅,了解餐饮企业复工经营及各个环节疫情防控措施落实等情况。
督查组强调,各餐饮企业要创新经营方式,借助分餐制、公筷公勺制、顾客隔位而坐等文明用餐方式开展正常堂食经营。要对进货渠道、供餐方式、场所消毒消杀等环节进行严格把关,落实企业主体责任。一手严抓疫情防控,一手严抓食品安全,彻底整治生产经营环境,保持良好卫生,严格操作流程,确保群众饮食安全。
来源:龙港网 编辑:啊利 审核:曹素滨
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