崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域,1959年“南茶北引”获得成功,形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。

10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品。
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香。
刮尘:悄悄刮去漂浮的茶料,喝出的是冰糖消融之后的甜美。
刮香:茶味与辅料的滋味超脱而出,甜香味美。
刮茶:露变幽香,淡淡汤色,润喉解渴。
1957年冬,青岛市园林管理处开始茶苗移植试验,引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种,第一次从黄山运来两年生茶苗5000株。由于茶苗启运时间不当,根部损伤较重,第二年春天培植完全失败,无一成活。
1959年,从南方远道而来的“客人”又落户在太清宫小广场前。当时播种了5万多株,但由于管理不善,仅存活5000至1万株。在上清宫附近海拔300米的一块坡地上,有人发现了1962年种植的27株茶树。
1980年代中后期到1990年代初,茶叶种植有所发展,但是种植技术不普及,特别是制茶技术只有几个人掌握,上市数量有限,到1990年代初期崂山茶种植面积也就60公顷左右。
1993年之后,农业产业化兴起,崂山茶展示了旺盛的生命力,逐步成为农业产业化的主导产品。8月1日,崂山绿茶正式实施《崂山绿茶生产技术规程》、《崂山绿茶加工技术规程》,成为我市第一个茶叶地方标准。1月6日,崂山区政府成立了崂山绿茶地理标志产品保护申报委员会,组织起草了崂山绿茶地理标志产品保护申报材料。
崂山最高峰巨峰顶海拔1133米,巨峰南不远处有一兀立于其前怀中的巨大石崮名“比高崮”。当地流传一绕口令说“比高崮比崂顶高,崂顶比比高崮高”,从中也可以看出比高崮的高与险来。据说,就是这既高且险、危不可攀的比高崮上生长着崂山的原生茶。崂山深山里面长有茶树,这在当地是普遍为大家所能接受的说法,当地流传着这样一个民间故事。
李白曾用“我昔东海上,崂山支紫霞”的诗句赞美崂山。崂山是中国着名的道教名山,被誉为“海上名山第一”,有“神仙宅窟”号称“道教全真天下第二丛林”,崂山茶相传原由金丘处机、明张三丰等崂山道士自江南移植,亲手培植而成,数百年为崂山道观之养生珍品。蒲松龄在《聊斋志异》香玉篇中提到的“绛雪”,是指崂山区太清宫三供电园内的那株山茶花。
崂山茗苑春茶场坐落于素有“神仙宅窟”之美称的崂山脚下。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源。崂山茗苑春茶场茶园坐落于依山傍海,风景如画的崂山风景区。可谓是绿水长流,青山不老,山中土地肥沃水质优良,成就了仙山圣水崂山茶之美誉。 海上名山就是大美崂山,最美茶园就是崂山茗苑春茶场! 多年来坚持无公害种植,全程豆粕有机茶,传统手工艺炒茶无任何添加的正宗崂山茶!自部队回来后接手家里老人传统手工艺炒茶,多年来获得崂山十大茶匠和崂山炒茶技术能手等荣誉,做出了崂山茶最具特色的:叶片厚、耐冲泡、地道的板栗香、豌豆香的口感和浓度,是崂山区地地道道的制茶工匠。崂山绿茶、崂山红茶、崂山桂花茶,崂山黄茶,崂山白茶、崂山野生茶,崂山茉莉花绿茶,崂山茉莉花红茶等二十余种产品。公司多年的经营理念为“为人民服务,诚信至上”,赢得了广大消费者的认可。