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★爽口金针菇
8.0 综合评分 1020 人做过
大夏天的简单又清凉的凉拌菜最合适了
作者: 回不去的小时候
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金针菇
葱花
将做法保存到手机 步骤 1
葱花切好放入碗中,锅中放入2匙植物油、1匙香油,烧至七成热的油浇在葱花上,制成葱油
步骤 2
备一个小碗,加醋、生抽酱油、盐、糖、味精、辣椒油调成汁(醋和生抽比例为2:1)
步骤 3
金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下,过凉水后捞出,沥干水分
步骤 4
将葱油浇在金针菇上放入调好的料汁,拌匀即可(烧热的油浇在葱花上就是葱油了!≥﹏≤)
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