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养生鸽子汤
用料：鸽子两只（净重约500克）；花菇50克；姜一大块；料酒两勺；葱一根；盐适量；香菜碎适量
做法
净鸽两只，洗好。斩成大块儿，浸泡半小时。清水洗净。开水加料酒煮出鸽子里的血水，去腥。温水洗净，晾凉。入隔水炖盅，加入凉水。放入姜片。再放入葱段。盖上内外盖子，慢炖2.5小时。花菇是香菇的一种更高级的表现形式，口感更好，营养也更加丰富。花菇温水泡大约十五分钟，入开水锅稍煮两分钟，捞出洗净，等鸽子炖盅炖煮了一小时的时候，把洗好的花菇放入炖盅。2.5小时后，一锅营养鸽子汤就炖好了，出锅前加适量精盐，待盐融化后加入香菜碎即可食用。鲜美无比，肉质细嫩！鸽子汤比鸡汤的油少了很多，肉也更加细嫩。一锅汤可以分两至三次享用，喝前重新加热即可，美味如初。
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淮山排骨汤
用料：淮山药约500g；排骨约250g；姜两片；葱一段；料酒3ml；盐适量
做法
淮山洗净外表的泥沙排骨浸泡半小时，滤去血水排骨加入3ml料酒及冷水（没过排骨）焯水，撇去浮沫，捞出。排骨放入锅中，加入两片姜和一段葱，加入足量开水（约800ML---1L），大火烧开保持水沸约2分钟，转小火炖煮20分钟。淮山刮去外皮，切段。为了防止黏液让皮肤瘙痒，请戴手套操作。将淮山倒入锅中，大火烧开，小火炖煮40分钟即可。吃时放盐调味。
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猪骨莲藕汤
食材：排骨400g、莲藕1段、菠菜4-5颗、盐适量、姜3片、葱2颗。
做法
1、先准备好排骨、莲藕、等食材，没有排骨，用大骨或筒子骨也可以。
2、菠菜洗干净，莲藕去皮，切块。
3、锅里放入水，大火烧开。
4、加入葱段、生姜煮开后，捞出浮沫，直到汤水奶白，看起来干净无漂浮的脏物。
5、将猪骨倒出来清洗一下，重新换水再次煮开，然后再加入藕块，大火烧开后，转中火煲一个小时。
6、熬至猪骨肉熟烂，即可加入盐、鸡精、菠菜，煮开即可关火出锅，品尝这道鲜美的肉骨汤了。
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番茄黑鱼汤
用料：黑鱼1条；番茄2个；香菜1把；盐5克；姜3片；葱2根
做法
番茄、香菜切段。黑鱼处理干净后切大块。鱼块加入姜片、葱段、2克盐，抓匀腌制10分钟。平底锅烧热加一点油，热锅冷油放入黑鱼块，连姜片葱段一起放进去，煎到表面微黄先盛出来备用。接着取铸铁锅倒少量油烧热，往锅里加入番茄块和香菜，炒出香味，看到番茄微微出汁。倒入鱼块，再加入温水没过食材，大火煮至汤汁沸腾。调入1小勺盐，转小火继续煮2分钟关火。出锅点缀些香菜就可以了。
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2.5元的营养（海带）汤
用料：海带1元；油豆腐1元；黄豆芽0.5元；姜两大片；盐适量；蔬菜精适量
做法
油锅旺了下姜片爆出香味，放入所有食材，炒匀加水，盐，蔬菜精调味。移入小砂锅炖10到15分钟，有时间的再多炖几分钟更好吃。入秋多喝汤，分享6道家常汤的做法，温胃润肠，简单又好喝，今天的分享就到这里，如果您也喜欢这几道美食，记得收藏，点赞，转发哦，感谢您的支持！
