咸蛋黄，是个好东西，咸香美味，特别是哪那个沙沙的口感，越吃越想吃，让人停不下来！古诗文
今年似乎特别流行咸蛋黄啊，有咸蛋黄蛋糕，咸蛋黄面包，甚至还流行过咸蛋黄雪糕，真是让人耳目一新啊！
我也来个咸蛋黄花卷吧，类似于咸蛋黄版的简易奶黄馅，加了点黄油炒的，真是香啊！厨房在炒着，外面客厅就有人在大叫：“炒什么啊？太香了，太香了！”
在所有的发面食品里，我最喜欢做花卷了，比包子简单，比馒头好吃，可以夹各种喜欢的馅料，不用过菜，直接就能吃好几个！
晚上蒸几个，密封了放冰箱，第二天早上起来蒸上四五分钟，热气腾腾，跟先做的一样好吃，速度又快，早餐的最佳选择之一！
最爱看花卷的切面了，层层叠叠，曲曲折折，真的就像一朵花一样！
我是一个懒人，早餐从来不早起，看看我的懒人法子。
比如今天早上起来，我先把新鲜银耳、百合、红枣等放入锅中，定时30分钟，同时蒸锅里蒸几个花卷，定时5分钟，可以定时的电控锅，到时候自动关火，如果不会自己关，就手机闹钟，时间到自己来关下。
有时候，我是用电饭煲预约煮个粥，或用2分钟打个豆浆，比今天这个还要快！
然后去喝水、洗脸、刷牙、换衣服等等，一溜全部做下来，银耳羹已经炖好，花卷早好了，马上就可以吃了，暖暖的，温度正好，简单快手又健康！
材料：面粉300克，酵母3克，糖15克，水160克左右
馅料：咸蛋黄2个（3个可能差不多，2个有点少），奶粉少许，黄油少许
做法：
1.咸蛋黄蒸熟后切碎，切得越碎越好。
2.1小块黄油小火融化。
3.加入切碎的咸蛋黄。
4.加入少许奶粉，如果觉得不够咸，可以加少许盐，我是没有加。
5.搅拌成膏状的，简易版的奶黄馅。
6.把面粉、酵母、糖和水放入厨师机桶内，如果家里有猪油，也可以放一点点，用刮刀稍微搅拌一下成无干粉的状态。
7.直接启动2档，揉成面团。厨师机很快，大约也就三四分钟吧。每个厨师机操作不同，一般从1档起，自己看说明书哦。
8.面团揉光滑。
9.擀开成一个大薄片，抹上刚才熬的咸蛋黄馅料。后面半个有点不够，就抹了点油，别的酱和葱花，比如可以是黄豆酱或花生酱或芝麻酱之类的。
10.沿长边卷起。
11.用利刃切成一个个剂子。
12.把两个剂子叠在一起，也可以不叠，筷子上抹点油，压一下。这个是葱油花卷。
13.这个是咸蛋黄馅料的花卷。
14.蒸锅上铺上湿布，放上花卷，静置发酵大约15分钟左右，然后开火蒸15分钟，关火后3分钟再开盖。
嘿嘿，吃吧！
