经常喝些粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。
单单喝一碗白粥有点单调,不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材——
南瓜粥
功效:补中益气、清热解毒
做法:
1.先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;
2.取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下;
3.然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开;
4.糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。
五红汤
功效:补气养血
做法:
1.准备红皮花生、红豆、红枣、枸杞、红糖;
2.除红糖外,将所有材料洗干净,枸杞泡发;
3.除红糖、枸杞外,其余材料倒入养生壶里,注入1000ml清水;
4.养生壶插上电源,打开开关,选择“五谷粥”功能,时间定为60分钟;
5.盖上盖子,养生壶自动开煮;
6.提前5分钟放入红糖和枸杞,程序结束即可食用。
红枣糯米粥
功效:健脾胃、益气血、生津止渴
做法:
1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时;
2.锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;
3.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;
4.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;
5.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右;
6.盛出,加适量红糖搅匀即可。
黑芝麻粥
功效:补肝肾,润五脏
做法:
1.将黑芝麻洗净,炒香;
2.黑芝麻加食盐少许,研碎待用;
3.将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;
4.煮至成粥,调入芝麻即可。
绿豆银耳粥
功效:补中益气、健脾宜肾、滋补养肺
做法:
1.将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,粳米淘洗干净;
2.将锅置火上,放入适量清水;
3.放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠,食用时加糖调味。
梨粥
功效:滋阴润肺、缓解秋燥
做法:
1.利洗净,去核,果肉带皮切小块;
2.大米清水浸泡30分钟;
3.梨块放入锅中,加适量水,煮开,放入大米;4.煮开后小火慢炖至粥浓稠,加冰糖,煮至糖融化即可。
煮饭-煮菜-做救命汁
我家煮菜煮饭 做救命汁,等等都加九烽钙离子水,一天一家老小大概一包左右的量煮菜饭(有鱼肉的时候需要多放几包)。大家经济条件允许可以多放点,多放点只有好处,没有坏处的~
钙离子降解农药率达到,99.99%,为什么煮菜,烧粥也放点钙离子水,不但能补充钙质,还能去除农药,钙离子是活性水,需要用水的地方加点钙离子改善下水质,不错哦,这样用不了多少钱的,一包钙离子6元钱,煮菜饭一家老小一天够用了
人是水做的,人体需要好水成份,喝到好水才可以健康。
钙离子水=好水成份
钙离子=酸度调节剂
请问现代人还需进补吗?该补些什么?
答:一谈到进补,首先必须了解“补”这个字的字面意思,补即补给、补充、填补不足。譬如我们平常吃橘子都只吃橘肉,不吃橘皮而使人体营养失衡,人体营养失衡时就会发生种种病变,当您有了风邪而找中医师时,他就会在中药配方里添加了橘皮,也就是补充您平时摄取不到的营养,以酸碱理论而言,橘肉属酸橘皮属碱,平时我们只吃橘肉,有病时补充橘皮以平衡人体的酸碱,当人体酸碱平衡、阴阳调和时,人体的疾病自然就会痊愈了。
古时候的人,饮食方面通常以糙米、蔬菜、野菜、地瓜叶为主,很难得吃到一块鱼或肉,尤其是妇女们有人一生中吃不到一小块的鱼或肉,因此古时候人的体质偏碱,而人体于弱碱性时最适合细胞的生存。当人体的体质太偏碱性时,自然会出现种种不舒服的自觉症状,或因太碱性体质使细胞较无法生存而较无活力、较不活泼。当细胞较无活力时,人体即将觉得较无精打采,体力、精力都觉得较差。这时若能适时补充一些鱼或肉等酸性食物,以平衡人体的酸碱后,人体细胞就很快恢复原来的活力,使人的体力、精力又很旺盛,这就是进补。有时在鸡、鸭、鱼、肉里加些中药,用细火慢炖,炖得更偏酸后才来食用,以增强平衡人体酸碱的效果,而使人体健康无病。
基于上述因素,使现代人一谈到进补都还认为是用一些中药的补药类和鸡、鸭、鱼、肉等一起炖熟后食用,谓之进补。我在《不生病之真法》中已强调过,由于时代背景的不同,使人的体质已有180度的转变,欲使人体健康无病,其方法当然也必须随之改变,不论治病或进补都一样,否则愈补愈糟糕。譬如现代人自小就已大鱼大肉,使人体最缺乏的营养就是蔬菜类,在这种情况下,您还食古不化,如法炮制,一看小孩体弱多病,仍承袭古人的进补方式,一再给小孩补充大鱼大肉或所谓的补药、补品吗?目前台湾每年一到秋冬时,老年人的死亡率都普遍增高,主要原因都因儿女太孝顺,认为秋冬一到,必须为老人家们进一点补,可是现代人已不适合进补,譬如现代人因青菜吃得太少,导致肝火经常都很旺盛,依照古法的进补方式,只有让人体肝火更旺,因此进补对现代人反而有害,尤其对老年人有时会有生命危险的状况发生。
以现代人的酸性体质而言,只有大量的补充青菜就是进补。好比您的小孩,英文、数学每次考试都考满分,可是您一直认定英文、数学是主要课程,虽然都考满分,但仍须再补习,其实小孩的英文、数学不补习却能考满分时,我们只须加强小孩的物理、化学或其它课程即可。现代人自小就天天大鱼大肉,在这种情况下,若想为小孩进补,或许应该补充大量的青菜对人体才较有益吧!
晨起喝粥最养生 有这6碗粥就够了!健脾胃 补中气~ 请问现代人还需进补吗?该补些什么?