《本草纲目》中叙述蜂蜜为:“清热也,补中也,解毒也,止痛也。”在中医防治疾病的过程,蜂蜜主要用于以下几方面。(1)护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
(2)抗菌消炎,促进伤口愈合
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐收,因为其中含有丰富的黄酮类化合物,具有显著的抗氧化活性的作用。
现代研究表明,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等均有较强的抑制作用。
使用方法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出,减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染,对小宝宝更合适!(3 )促进消化蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可促使胃酸正常分泌,它还有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。使用方法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘者有良好辅助治疗功能,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,可有辅助治疗的作用。(4)提高免疫力蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,可以提高人体免疫力。使用方法:欧洲国家常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎等不适。方法是用1杯水加2匙蜂蜜和4匙鲜柠檬汁,每天服用3~4杯。(5)促进长寿前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,可能是对人体综合调理的结果。(6 )改善睡眠蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。使用方法:神经衰弱者,每晚睡前喝1匙蜂蜜,可以改善睡眠。特别是采自苹果花的苹果蜜,它的镇静功能更为突出。(7)保肝作用蜂蜜对肝脏有保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。使用方法:对于慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。(8)抗疲劳蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营养状况。疲劳时服用蜂蜜,15分钟后就可明显消除疲劳症状。使用方法:脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能。
(9)保护心血管系统蜂蜜有扩张动冠状动脉和营养心肌的作用,可改善心功能,对血压有调节作用。使用方法:心脏病患者,每天服用50~140克蜂蜜,1~2个月内病情可以改善。高血压者,每天早晚各议1杯蜂蜜水,也有益控制血压。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。(10)润肺止咳蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。使用方法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎、鼻窦炎、支气管炎、咽炎和气喘。批杷蜜的止咳作用更为突出。