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今日白露!露从今夜白 月是故乡明

时间:2019-02-25 20:24:28

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今日白露!露从今夜白 月是故乡明

据《中国天文日历》显示

今天(9月8日)6时17分

我们迎来了二十四节气中的

“白露”

“水土湿气凝而为露,

秋属金,金色白,

白者露之色,而气始寒也。”

——《月令七十二候集解》

白露之“白”

既象征着秋日

亦兼指露水之色

白色之素

亦如这秋高气爽的季节

开阔、清澈、凉爽

“白露秋风夜,一夜凉一夜”

“白露”的到来

意味着天气一天天变凉了

记得提醒你关心的人

天凉了

多添件衣裳

白露·三候

一候鸿雁来

秋意渐浓

鸿雁自北方飞至南国

长途迁徙

只为温暖过冬

二候玄鸟归

玄鸟是燕子的别称

燕子本是南方的一种小鸟

春暖花开之时迁往北方

初秋时节回归南乡

三候群鸟养羞

“羞”是“馐”的本字

天气由热转凉

百鸟也开始贮存干果粮食

以备过冬

白露·食俗

白露茶

“白露”前后采的茶

经过了春日的滋养

耐过了夏日的酷暑

褪去了春茶的苦和夏茶的涩

更加甘醇浓厚、清香馥郁

乃是茶中之上品

鳗鱼

“白露鳗鲡霜降蟹”

“白露”时节的鳗鱼最是肥美

其口感鲜嫩,入口回甘

是品尝的最佳时节

此时苏州人喜食“鳗鱼熬萝卜”

鳗鱼营养丰富

白萝卜消谷和中

二者相配

可谓相得益彰

龙眼

福州人有食龙眼的习俗

龙眼果肉鲜甜、剔透

光看样貌就暗合白露之“白”

“白露”时节的龙眼

个大味甜、口感极好

剥壳后浸泡在稀粥或米汤之内

养血安神又不宜上火

“十样白”

温州一带有吃“十样白”的民俗

所谓“十样白”

是将白芍、白芨、白莲子、白山药等

十样名字带“白”的中药材煲汤

主料则选择猪蹄、乌骨鸡之类的滋补之物

既具时令特色

又能滋养身体

白露·出游

“飒飒秋风至,袅袅炊烟香。”

“白露”节气

微凉的秋风吹来了秋季最美的颜色

四处金黄斑驳

是出游赏景的好时节

天高云淡

秋色最美

不过早晚温差较大

出门赏景可别忘记增减衣服哦

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