24HOURS|CHIANG MAI
<mpvoice frameborder="0" src="/cgi-bin/readtemplate?t=tmpl/audio_tmpl&name=24HRS%27%20FM%20%23C40&play_length=03:43" isaac2="1" low_size="427.39" source_size="427.4" high_size="1747.92" name="24HRS" fm#c40'="" play_length="223000" voice_encode_fileid="MzA5MzkwNzM2OV8yNjUxMDkzMTUx"> 24HRS'FM#C40 来自24HOURS 00:00 03:43
提到清迈,自然而然想到了阳光、绿植以及慢生活。这也是吸引着无数旅居者,在这座泰北玫瑰小城里过着逍遥自在的生活。与青山绿水相伴惯了,再者与慵懒自在的泰国人相处久了,也滋长出一份闲适的心境。
除却这些,清迈从不缺精致好喝的咖啡店、地道丰富的小餐馆。在这样一个隐秘桃源里,每个人都能找到属于自己的体验方式。
1.
Asama cafe
位于别墅区6平方米的小小咖啡馆,在清迈可算前辈级的咖啡馆。20几万的咖啡机,再加上店主是世界咖啡比赛裁判级人物,不枉前去探究一番。
说是清迈最好喝的咖啡,也不为过。最喜欢的是她家的咖啡布丁,一半是海洋一半是火焰,苦甜双重天。
咖啡自是厉害的,连许晴的旅拍vlog也强烈安利她家的GRAVITY。
喜欢门前景色,一汪湖水,去的时间正好碰到荷花盛开,给咖啡小馆平添几分韵味。
Asama cafe
Mu Ban Chiang Mai Lake Land Alley, Mueang Chiang Mai District
08:00 - 16:00
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2.
Early owls
位于清迈古城北边的一片绿地,有一处社区公园Suan Chang Puak,以自然休闲与艺术展览为主题的场所,一如清迈这座慵懒休闲城市一般,给人放松的感受。
初夏的时间,清迈朋友带我来社区公园的这家Early owls。驻扎在森林里的这家ins风的咖啡店,位于一桩具有60多年的小木屋里,极具夏日感。
端着一杯荔枝气泡水或者affogato,就可以在院子里享受美食与自然风光了。
Early owls
Muan Dam Pra Kot Road Chiang Mai
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3.
The baristro at Ping river
The Baristro是清迈有名的咖啡店,因创意咖啡,适合拍照的环境,吸引众多ins网红来此拍摄。The Baristro at Ping River是总店,也是第四家分店,就位于湄平河岸边。
这家店铺每个细节都很好看,随便一拍都觉美丽。店铺前端采用简约现代的设计风格,混凝土墙壁,性冷风的色调,再加上具有线条感的装饰,时髦前卫。
靠近湄平河的区域布置,则更具泰国特色,木质家具搭配复古装饰小物,别有一番情调。
因其得天独厚的自然环境位置,店外的布置更是有别于一般的咖啡店。草坪上设置一个小木屋,河岸边更有木质小座椅。坐在这里喝咖啡,融入到清迈最自然的风景当中,有种置身世外的疏离感。
The Baristro的咖啡创新不断,就连菜单也设计成杂志封面般。老板大胆别出心裁的创新,不仅颜值在线,也美味好饮。
The baristro at Ping river
62 Patan Road, T.Patan, Muang
08:00 - 18:00
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4.
Malipai Roastery & cafe
清迈的各式小店具备不同的风格与个性。但能与周边自然融合的更是深得我心,既能享受自然风格,又能品味精致美味的食物,一举两得。
Malipai除了供应咖啡,还有好吃的餐吃。来尝了她家的brunch,被这里的食物惊艳到。看似时髦的咖啡小屋,食物能做的如此良心,亦是意外惊喜。
Malipai仿佛开在一座小花园里,庭院郁郁葱葱。进门的外立面仿佛一个小型教堂,进入后院还有荡秋千,吃着早午饭看着院里的花花草草,心情好惬意。餐食做得精致又清淡,一碗清清爽爽的河粉,喝下去便觉舒坦落胃。再搭配清炒时蔬,吃得心满意足。
Malipai Roastery & cafe
34/10 ม.5 ถ.คันคลองชลประทาน ต.สุเทพ อ.เมือง เทศบาลนครเชียงใหม่
09:00 - 17:00
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5.
นกแลเตียวรฃท้ย
来清迈,自不可缺失一碗冬阴功汤,亦或者一盘浓郁的猪脚饭。这家店铺不在网红攻略清单里,是清迈当地朋友的私藏。
店铺就是本地人开的日常家庭料理店,门口用着大锅温火慢熬着猪蹄,这架势味道自然不会差到哪里去。
招牌的猪蹄饭也有地道吃法,一口饭配上肉,再搭配蒜和蘸料,一勺入口,碳水化物和酥烂的猪蹄肉在口中咀嚼,是幸福和满足的滋味。这时再搭配一碗热腾腾的牛肉丸汤,爽快!
นกแลเตียวรฃท้ย
164/9 Changklan Rd, Chang Khlan Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
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6.
無有·jai
位于清迈古城的这家民宿,是旅程中的最惊喜的一处。这家民宿由旅居清迈6年的老板娘林晓丹全新打造的一处。“無有”,即是佛学中的“空”的含义,又代表着世间的无限可能;jai泰文中心的意思,也意味着真诚之意。
店如其名,不断被店铺的细节和老板娘的用心给打动。民宿外的花园里打造一个碧蓝色的游泳池,也是老板娘的奇思妙想,再搭配着热带植物仙人掌,有点置身于摩洛哥的奇幻感。大厅则采用全景落地窗的设置,采光通风环境都极佳。房间的布置更是细节精美,将各地旅游的灵感,带到房间布置里。
除了好看,房间里还配备了戴森吹风机、乳胶床垫以及丰盛而精致的早餐。来清迈,不妨在这里此做个舒服而美丽的梦吧。
無有·jai
Chiang Mai, Mueang Chiang Mai District, Thesaban Nakhon Chiang Mai
66 53-114-823
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Asama cafe
Mu Ban Chiang Mai Lake Land Alley, Mueang Chiang Mai District
Early owls
Muan Dam Pra Kot Road Chiang Mai, Thailand
The baristro at Ping river
62 Patan Road, T.Patan, Muang
Malipai Roastery & cafe
34/10 ม.5 ถ.คันคลองชลประทาน ต.สุเทพ อ.เมือง เทศบาลนครเชียงใหม่
นกแลเตียวรฃท้ย
164/9 Changklan Rd, Chang Khlan Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
無有·jai
Chiang Mai, Mueang Chiang Mai District, Thesaban Nakhon Chiang Mai
撰文&拍摄|苏小栾