在日常生活中，我们经常会接触各种“毒素”，它们随时可能侵入人体。
当机体无法及时排出的时候，这些“毒素”就会潜藏在血液中、脏腑内，成为疾病的根源。
据医学统计显示，人体每天接触的化学性毒物约有1000多种，女性每日涂抹在脸上的化学物质平均高达170多种。
人均每日摄入农药化肥高达200微克。每年死于室内污染的人数约为11万人。
这些数据触目惊心，我们应该怎么做才能将滞留在体内的“毒素”排出体外呢？今天就为大家介绍一种常见的养身药材，西洋参。
对于内毒，真正有效的做法不是对抗它，而是要把它排出体外。但想要“排毒”，机体一定要有力气，也就是“气机”一定要充足。
西洋参性质偏凉，正常食用不会上火，又有补气养阴、清热生津的作用，是非常好的补气佳品，同时也是“排毒”的好帮手。
需要补气排毒的人，可以每天服用5~10克的西洋参，一般是4~5片。如果是西洋参制成的粉剂，或是其他利于冲泡服用的剂形，吸收率会更高，效果也会更显著。
此外，正常情况下，经常服用西洋参能帮助我们更加健康长寿。中国著名的长寿之乡威海文登，是全国最大的西洋参主产区。
在这里的许多长寿老人都会在自家的水里、粥里加入西洋参，每天都会服用。甚至不少人会含着西洋参片，每天吃3次，每次2克左右。
西洋参虽然能补气，但只有让气动起来才能顺利排出毒素，所以专家推荐了一种搭配食材，那就是鸡肉。
鸡肉能增加西洋参的排毒动力，让排毒达到1+1>2的效果。
中医学认为，鸡肉有温补、益气、补精的作用，合理搭配，能够使西洋参的排毒效果翻倍。
但是用鸡肉进补时要注意雌雄两性，两者的作用是有所区别的。公鸡肉的阳气更足，温补能力更强，适合阳虚气弱的人食用。
而母鸡肉偏阴，更适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
