家长都希望自己的孩子在生长发育时期，长得高 ，变聪明。那么怎样才能促进孩子骨骼的生长？吃些什么可以帮助孩子补充钙质？长得高一点呢？下面小编给大家分享几道靠谱食谱。
第一道：【花蛤蒸蛋】
推荐的理由：花蛤的营养很丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还含有钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，其中锌和钙的含量较高，可作为人类的营养、绿色食品。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；它还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生.
花蛤蒸蛋，就是利用了贝类含锌和含钙高的特点，鸡蛋含DHA和卵磷脂的特点，达到用食物来进行补锌补钙健脑益智.
食材：花蛤，4个鸡蛋，香菜末，蒸鱼豉油
做法：
1.花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙。
2.碗里打入4个鸡蛋，加入少许盐。搅拌均匀，搅匀后，再把里面倒入和鸡蛋等量的水。最好用凉开水，再次搅匀。
3.然后把花蛤再用盐搓洗干净，锅里加水，放入两片生姜，再把花蛤倒入。花蛤煮至壳开，捞出沥干水，装入盘中。
4.然后把蛋液倒入。凉水下锅，蒸的时候把上面扣一个盘子。开锅后，用中火蒸5分钟。
5.碗里调点汁，倒入蒸鱼豉油，少许白糖，再倒入少许凉开水，然后，把料汁倒入到蒸好的蛋上。再撒点香菜末就可以了。
第二道：【番茄汁鹌鹑蛋】
推荐的理由：鹌鹑蛋的营养价值非常高，一个小小的鹌鹑蛋比6个鸡蛋都营养。鹌鹑蛋含有大量的脑磷脂和卵磷脂，有健脑增强记忆力的作用。鹌鹑蛋的核黄素和维生素A含量很高，对视力的发育和保护具有良好的作用。番茄汁鹌鹑蛋的做法，色泽美观，一口咬下去鹌鹑蛋酸甜可口，蛋黄清香美味，孩子非常喜欢吃.
食材：鹌鹑蛋，胡萝卜，少许青辣椒，番茄酱，生抽、蚝油
做法：
1.热锅倒油，油烧热了，将剥好壳的鹌鹑蛋倒入油锅里翻炒，炒到鹌鹑蛋表面金黄起皱，起锅装盘
2.锅中还有少许的的底油，倒入番茄酱、生抽、蚝油下去煸炒，再倒入适量的清水，煮到汤汁微浓稠。
3.就把表面金黄起皱的鹌鹑蛋倒入、再加点胡萝卜和少许青辣椒下去翻炒至入味。
4.最后倒入水淀粉下去芶芡。再撒点香葱下去，就可以起锅了。这道美味的番茄汁鹌鹑蛋就做好了.
第三道：【糖醋带鱼】
推荐的理由：带鱼肉质肥嫩，肉厚刺少，富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力又补钙。糖醋带鱼，色泽金黄，吃起来外酥里嫩，酸酸甜甜，没有腥味，孩子特别爱吃.
食材：带鱼，2勺番茄酱，2勺糖，1勺淀粉，1勺生抽，2勺米醋，3勺清水
做法：
带鱼洗净，去头去尾去内脏，切成5厘米左右的小段.把切好的带鱼装进碗里，加一勺料酒、姜丝，葱白，胡椒粉，戴上一次性手套，抓匀腌制一会，主要起到去腥味的作用。腌制好以后，加入两勺淀粉，再次抓匀.然后调一碗料汁.2勺番茄酱，2勺糖，一勺淀粉，一勺生抽，2勺米醋，3勺清水，搅拌均匀.起锅倒油，油量别太多，能没过鱼块的一半就可以了，把带鱼放入热油中炸，不断翻转带鱼，两面炸到均匀金黄就可以捞出，沥干油备用。锅里留点油，把调好的料汁倒进锅里，小火熬制浓稠.然后把带鱼倒进锅里，翻炒一下.就可以出锅装盘了，再撒点葱花点缀一下.就做好了。
第四道：【筒骨玉米汤】
推荐的理由：筒骨除了含有丰富的蛋白质和维生素以外，还含有大量的磷酸钙，骨胶原，骨黏蛋白。含钙量极高，为人体提供了充足的钙质。多给孩子吃，会比同龄人高一截，好过吃钙片哦！
食材：筒骨，玉米
做法：
1.买筒骨介意大家买后腿骨，骨髓多。让卖肉的老板把筒骨两头砍下，中间一截不用砍断。买回来的筒骨先用盐搓一遍，再用温水多清洗几遍，清洗到没有血水出来，筒骨上的肉看到白白的，就差不多了。这一步很重要。
2.然后锅里加水把清洗干净的筒骨煮一下，往里倒入料酒，葱段，姜片。把筒骨焯一下水，这是关键的第二步。
3.在煮筒骨的空挡，把玉米砍成小块备用。筒骨烧开后，用勺子舀出浮沫，再煮2分钟捞出。
4.捞出的筒骨放进汤锅里，加入小葱，生姜，足够的清水。把玉米块也加入，再加入适量的盐。烧开后转小火熬1个半小时。
5.再来洗一点蘑菇备用。熬的时间到了，把清洗好的蘑菇倒入，再熬10分钟，就可以出锅了。出锅前，试一下又没有咸淡，没有盐的话，再加点盐就可以了，其它调料都不用放。汤里面放了玉米和蘑菇汤的营养翻倍，味道更鲜了。
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