煮粥时多加这两种,不光营养翻倍,还能当主食,女人常喝气色好!前段时间,带孩子去了次欧洲,看风景、观人文,觉得各处都挺好的,唯一不足之处就是饮食习惯了。特别是早餐,不是冷奶就是凉水,中国人的肠胃真是受不了,每一天都在想念在家煮的热乎乎的粥。粥是我们一家都爱吃的美食,无论是大米粥、小米粥还是八宝粥等,都会出现在我家早餐的食谱中。我在家最常煮的粥还是红豆花生粥,煮粥时多加上红豆和花生,不光营养翻倍,还能当主食,而且它最大的作用是女人常喝气色好。古诗文网
红豆和花生都属于营养丰富的红色食材,有补气养血的作用,红豆富含铁质和膳食纤维,还含有促进铁吸收的维生素B2,常吃可以改善贫血、强化体质、增强抵抗力。花生被人们称为“长生果”,含有丰富的维生素和矿物质,可以促进人体的生长发育,不光健脑益智、延缓衰老,还能养血补血。煮粥时加上这两样,可以营养翻倍,女人常喝气色好。加这两样食材一起煮的粥,浓稠抗饿,早餐喝一碗,还能当主食。朋友有问这粥好煮吗?其实用我这办法最省事了,快来看看这粥是如何做的吧。
【红豆花生粥】
【用料】:花生半量杯,红豆半量杯,燕麦半量杯,大米一量杯
【做法】:
第一步,把红豆、花生、燕麦和大米一起倒在一个大盆中,红豆和花生最好挑拣一下,将坏掉的挑出来;
第二步,用清水淘洗三遍洗干净,大米最好不要淘洗遍数过多,防止营养流失;
第三步,把这些食材倒到电饭煲中,不用提前浸泡;
第四步,加上适量的水,水量要以家里的人数进行调整,想要浓稠些就少加水,想要稀一些就加多些水,这些可以灵活控制,不必要一定按照这个要求来;
第五步,盖上电饭锅盖,选择煮粥程序,再点预约功能,时间自动设置成4个小时,时间到了它会自动保温,这个也可以根据起床时间调整预约的时间;
第六步,时间到了后,关掉电源,掀开锅盖,看一下,粥已经煮至浓稠了,花生和红豆也特别绵软,口感很好哦,这做法是不是特别简单呢。
【小贴士】:
如果家里没有预约功能的电饭锅,最好将花生和红豆提前浸泡一夜再煮;
水量请根据人数多少进行调整。
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