由于近几年病害多、虾难养，不少虾塘开始转养石斑鱼。因有育苗市场需求，而石斑鱼外塘育苗投资少，许多对虾养殖外塘只需略作改动，即可做石斑鱼育苗使用，尤其石斑鱼育苗利润也相当可观等原因，造成目前北海市铁山港区、合浦县等地越来越多的养殖户开始转做石斑鱼育苗，但受困于鱼苗孵化不顺、成活率低，且价格偏高，因此不少养殖户损失惨重。
“受到石斑鱼苗高利润的驱使，今年很多养殖户都开始尝试石斑鱼苗的孵化养殖，我就是其中一个，我孵化了两批石斑鱼卵，第一批全军覆没，第二批孵化成功率不到百分之5，共投入10万元，跟风养殖，技术掌握不到位，导致现在血本无归。”北海市铁山港区某石斑养殖户如是说。
由于技术、天气、操作等因素，造成石斑鱼苗孵化成功率偏低，给养殖户造成了巨大的经济损失。因此，石斑鱼苗孵化过程中的各个阶段都需要格外注意。
一
石斑鱼苗孵化开口期
选择质量好的石斑鱼卵。把装有石斑鱼受精卵的包装袋放入孵化箱中，一般情况下水温28°左右，盐度30-33%的海水中，受精卵经过24小时左右的孵化出膜成仔鱼，一般卵质较好的情况下，孵化率在80%左右，仔鱼出膜约48小时，肉眼可观察到仔鱼的眼点黑色素和腹部黑色素已经出现，一旦发现仔鱼有摄食动作，说明仔鱼已经开口，可以摄食外部营养。
为了保证刚孵化后的石斑鱼苗有充足的饵料生物，开箱前2-3天培育适口的生物饵料，饵料的适口性决定了石斑鱼苗能否正常摄食。可以培育藻类、原生动物等浮游生物，使水色翠绿，减少PH值波动，抑制弧菌生长，控制蓝藻，吸附重金属，让水质和藻相保持稳定。
二
鱼苗孵化开翅期
1、注意水变。石斑仔鱼后期到稚鱼期，此时鱼苗有延长的一条背鳍棘与左右各一条的腹鳍棘，形如风筝状，俗称发翅仔。
本阶段水质的控制非常重要，水质保持淡绿色为佳。鱼苗的摄食饵料由小型的浮游生物向大型浮游生物转换，可投喂小型挠足类或轮虫幼体等。此时要注意水质变坏，水变基本上都是轮虫繁殖起来后水“掉清”和喂虫之后的水变浓变浑。
可以试试以下调节水质的方法：定期注水，每7-10天加注新水一次，每次加水15-20cm；定期搅动底泥，每10-15搅动一次；使用增氧机增氧，增加水中溶氧量和散发有毒气体，增氧解毒。
2，注意青苔。保持水质清爽，防止因发粘造成肥沉底导致青苔滋生，及时清除池底和池边的丝状藻类，减少鱼苗与青苔纠缠死亡。
三
鱼苗孵化收翅期
稚鱼后期到幼鱼期，此时鱼苗的背鳍棘和腹鳍棘“消失”，意味着鱼苗即将变态为进入底栖生活的幼鱼期，俗称“收翅期”。
1、预防气泡病。由于藻类过多，产氧过强，溶氧过饱和；水浓、pH值高、溶解氧高、水色漂亮（小型藻类多）；连续高温晴天、雨后天晴、突然升温；藻类高峰期、“倒藻”后、施肥过量或不当等原因，导致鱼体发白，在水面无力慢游，或直接死亡沉底。所以一次性进够水，保持水深大于1.5米，防止藻类过度增殖，稳水防气泡病。
2、控制密度。在密度大的情况下产生拥挤应激，容易发生应激反应如痉挛死亡或造成体质衰弱，饵料生物如轮虫、卤虫等在投喂前需经进行强化培育后才能投喂，以免因饵料的营养不良或者携带病菌造成鱼苗体质差甚至大面积死亡。
石斑鱼育苗最怕暴雨，盐度突变，打雷造成惊吓等极端环境，在这种环境下会造成石斑鱼早期育苗失败。这个育苗时期可以使用“顺州牌”虾青乳，提高鱼苗的抗应激能力和抵抗力。
“顺州牌”虾青乳富含虾青乳，据国内外专家学者不断的研究发现，虾青素是继维生素类、抗β-胡萝卜素、花青素、葡萄籽、蓝莓提取物之类之后的第四代抗氧化成分，其抗氧化能力是维生素c的6000倍，维生素e的550倍，虾青素具有的独特的分子结构，使其具有强大的清除氧自由基、抑制单线态氧的能力。虾青素可有效地阻止氧原子与细胞膜的不饱和脂肪酸相互作用，阻止氧化反应的进行，从而保护细胞及DNA免受氧化反应的伤害。
水产苗种，对环境应激能力弱，投苗前全池泼洒“顺州牌”虾青乳，足量虾青素及后添加的营养盐吸收后迅速恢复幼苗体能，对抗应激助高成活力，养成过程坚持在环境突变时合理加投“顺州牌”虾青乳，损耗减少，能催肥着色，稳健提高养成率。
来源：旺旺好渔资，作者：周是。如果发现有侵害您的利益或有不当，请及时联系我们删除。
