现在吃素的人越来越多
那吃素究竟有哪些好处呢
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医学上现在已经证实，常吃素的人，心态会平和，常吃素的人，会如花草般地美丽，常吃素的人，他会像稻穗一样越长越高，但是他的头还是会垂得越来越低，会谦虚、会谨慎。
大家想想看，食肉动物都是牙齿尖利的，而我们人本来就不是食肉的动物，我们的肠子很长很长，大家学一点知识就知道了，人的肠子很长，这是有益消化，但食肉动物的肠子非常短，像老虎、狮子等，所以，食肉动物，当肉食进去之后，它很快地就排泄掉，而人把肉吃下去之后，在肠子里绕过来，绕过去，一直在里边绕不出来，
想想，这些肉如果不放在冰箱里，几个小时就会发臭，而我们虽然在吃进去之前拼命地烹调，但是它毕竟还是肉，在你的肚子里转了半天，还是转不出来，不能吸收，时间长了，肠子里怎么会不长东西呢？所以要明白啊，我们不能吃肉食，更不能吃活的。医生早就劝我们，随着年龄的增长，要多吃素啊，多吃素有利于健康。 《吃素——培养慈悲心》
wenda0527 01:39:11
吃素时间越长越能得到护法神的保佑
吃全素的人有灾有难都会挡掉。你一天吃素的话，护法神都会保佑你一天；你天天吃素，护法神就天天保护你。
健康吃素
美味素食
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豆角烧茄子
食材：
茄子/豆角/干辣椒/食用油/素蚝油/生抽/盐/醋
做法：
▼1、豆角和茄子洗净，都切成条状。干辣椒切成段，少许姜片切丝备用。
▼2、 锅中热油，先把茄子条煸软，保持中火，适当多放些油，煸软后装盘备用。
▼3、然后再干煸豆角，煸豆角的时候转为大火，直到豆角表面起皮，装盘备用。
▼4、食材煸炒好，下面要做好一碗调味汁，2大勺生抽 1大勺素蚝油 1小勺香醋，拌匀后加入小半碗的清水即可。
▼5、锅中再放油，保持中火，爆香干辣椒和姜丝，放入茄子条。
▼6、倒入豆角，加入刚才做好的调味汁，调味汁的量酌情放入，炒匀等半分钟即可出锅。
▼7、这道菜就做好了，超级下饭呢！
香菇炒芹菜
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食材：芹菜 新鲜香菇 姜 盐 生抽 蔬菜味精 植物油
做法： 1.嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；
2.姜切末锅烧热，倒入少许植物油，放一点姜末煸香后，
3.把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒刚开始香菇是干干的状态，不要紧，保持翻炒，慢慢香菇会炒出水份，变得滑嫩，芹菜也炒至变色稍软，加盐、一点点生抽和味精调味，再翻炒均匀入味即可
三豆百合丁
食材：腰果25克，白果25克，松子仁30克，百合1颗，西芹1根，胡萝卜1小段，盐、植物油、蔬果粉、水淀粉适量
做法：
1、百合切去头尾掰开洗净；胡萝卜去皮切小丁；西芹去丝切小丁。
2、松子仁、腰果、白果分别洗干净。
3、热油锅，把松子仁炒至微金黄盛出待用。
4、炒香腰果。
5、再热锅，放入白果炒一会儿。
6、加入胡萝卜和西芹炒几下。
7、加入百合、松子和腰果炒几下。
8、加盐、蔬果粉调味，用水淀粉勾薄芡即可。
你选择了素食，你就选择了健康，你就增加了慈悲心，增加了善心，增长了福慧，远离了灾难，感恩吃素！
