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苹果树栽培技术 现代矮砧密植园整形修剪的研究(一)

时间:2020-10-10 23:06:34

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苹果树栽培技术 现代矮砧密植园整形修剪的研究(一)

苹果现代矮砧密植栽培系统引进我国以来,以其巨大的先进性,迅速在全国苹果产区掀起一股热潮。成为引领我国苹果转型升级的核心。从苹果品种选育和评价、苗木培育和认证、果园种植和管理到苹果生产主体和形态,现代矮砧密植栽培技术作为一整套完整的体系,对传统苹果产业方方面面都产生着巨大的影响。成为苹果产业的一场轰轰烈烈的革命。

在苹果的整形修剪方面,现代矮砧密植栽培技术的一些思路和方法与传统做法截然不同,其核心是:"结果墙"、"工业化手段"、"流水线作业"。

一、现代矮砧密植栽培技术在树形管理方面更加注重群体,弱化个体,注重整株,弱化单枝,注重普适性,弱化个性。

传统整形修剪当中强调"随树作形,有形不死,无形不乱",现代矮砧密植园我们看到的却是"一刀切";传统整形修剪当中强调的是"剪口下留什么芽"、"距离多少公分"、"戴帽修剪"、"里芽外蹬"等等,现代矮砧密植园我们看到的却是"一刀切";传统整形修剪当中,讲究的是"宁让树带伤,不让树扛枪(留桩)","基本不短截,基本不回缩",现代矮砧密植园我们看到的却是极重短截、极重回缩、留桩修剪。传统树形,我们强调的是主枝基角多少、腰角多少、梢角多少,现代矮砧密植园我们看到的却是枝条一律下垂!凡此种种,我们许多人一脸茫然,这到底是为什么呢?

我们简单的比较一下传统树形的代表疏散分层形和现代矮砧密植树形的代表高纺锤形。为了便于表述,我们简单的将树形分为骨架部分和结果部分,对于疏散分层形来说,骨架部分主要有三级结构,分别是主干、主枝和侧枝,高纺锤形骨架部分只有一级结构,即主干。对于疏散分层形来说,其三级机构是从属关系,配置上有数量、方向、空间分布、粗度等要求,所以树形培养(骨架结构的培养)就异常复杂,时间漫长,出错并修正的概率非常高,在生产当中就表现为,骨架结构培养一般都需要4-5年时间,有些更长;一些果园的树形结构培养和不断的调整甚至贯穿果树的一生。对于高纺锤形来说,其骨架部分只有一级结构即中干,培养起来非常简单。

对于疏散分层形来说,要求骨架很稳固,同时下级结构从属与上级结构,其骨架枝培养方法主要是利用短截后剪口下饱满芽发育而成,所以对修剪时剪口芽的位置和饱满程度非常看重。有"修剪的对不对,看剪口下的反应好不好"一说。对高纺锤来说,大部分修剪并不直接涉及树体骨架培养,许多时候,修剪后并不需要剪口芽发育成树体的下一级结构,所以,对剪口芽的反应并不关注,看重的是修剪对整个树体的影响。高纺锤形树体的分枝并不是靠中干的短截获得,而是靠苗圃萌发的二次枝、果园的饱满芽自然萌发以及刻芽等手段获得。

我们理解了高纺锤形的树体结构的实质,对修剪的一些作法也就容易理解了。从级次上讲,高纺锤形整个树体相当于疏散分层形的侧枝或自由纺锤形的主枝,其上面的所有分枝实际上是结果枝组,我们用传统管理当中的结果枝组管理办法来管理高纺锤形就比较对路了。

传统结果枝组管理主要方法有:"先放后缩"、"先缩后放"、"单轴延伸"、"以大换小""更新复壮"等措施,而这些正是高纺锤形整形修剪的主要方法。

在现代矮砧密植园整形修剪过程当中,往往会出现这样一种情况,由于相邻的两棵树距离非常近,当你考虑这棵树的枝条配置时,你会发现隔壁的果树的枝条也伸过来了,你必须两颗树一块考虑,而考虑第二棵树时,第三棵树你也需要考虑,以此类推,最后会发现你实际管理的是"一堵墙"。在这里果树的个体特性被淡化了,群体成了我们研究和管理的对象。

传统树形当中,主枝是永久性的,所以在管理当中就要考虑生长和结果的平衡,调节主枝生长和结果平衡最基本的方法是"角度",一般要求基角开张,腰角要平,枝头上扬等等。而在高纺锤形当中,所有的枝都是临时性结果枝,结果后衰老,更新复壮即可,在管理过程中往往是一部分枝条用来结果,一部分枝条用来长树,整个树体达到生长和结果平衡即可。生产当中就会看到大部分枝条呈下垂状用来结果,少部分自然向上生长养树。

下垂结果枝衰弱后,从基部留短桩更新,新长出直立枝条养树,直立枝条通过缓放后成花结果自然下垂,变成结果枝,从而达到良性循环。

来源:百度、今日头条、搜狐、UC、网易、腾讯新闻、新浪微博毛氏部落

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