除了发现管糖食疗汤有恢复胰岛功能的作用以外，我还发现了另外一个保健食品有这个作用。 年开始，我自己喝异构化乳糖养肠道菌群。过去我没有发现国内有异构化乳糖的保健食品，要想肠道健康只能经常吃双歧杆菌制剂。但自己上班，天天吃双歧杆菌比较麻烦。因为国内的双歧杆菌都是要低温保存的，是活菌制剂，温度一高，时间一长，就失效了。就和鲜肉一样，不能随身携带上班。后来，我经朋友介绍，认识了生产进口分装异构化乳糖口服液保健食品的厂长，他告诉我，咱们国家消费异构化乳糖的人很少，他们也是每两年从国外进口一次原料，生产一批，只是特供给国内一些高消费人群。我很早就知道有异构化乳糖养肠道菌群这件事情，知道它主要是养我们人体肠道内双歧杆菌的。国外只有欧洲几个国家掌握着生产它的技术，日本都不行，我们国内也研究过，纯度不够，不能作为保健食品的原料用。现在异构化乳糖实际上应用很广，大家看婴儿配方奶粉，只要说能养益生菌的，就有异构化乳糖。很多人曾经问过我，能不能通过喝婴儿奶粉补异构化乳糖，来养自己肠道的益生菌。我告诉你，不能。为啥？一公斤婴儿奶粉里面只有 5 克的异构化乳糖，我们成年人养肠道菌群，每天需要吃 5 克的异构化乳糖，你一天吃一公斤的奶粉，人受得了吗？从认识异构化乳糖生产厂长之后，我就天天开始喝异构化乳糖了。我发现这个异构化乳糖养肠道菌群是非常好的，自己的感觉是，第一，肠胃很好。吃生吃熟，吃冷吃热，肠胃都没有事情。特别是蔬菜，午餐和晚餐我能吃 500 克的叶子蔬菜，如果吃生的沙拉，我能吃一大盆。我养生，特别重视吃叶子蔬菜，因为人类进化几亿年，真正能经常吃肉还是 200 多万年前的事情，真正改成大量吃米面、土豆、杂粮等这些主食类食物才一万三千多年。我们过去吃什么？95% 的都是新鲜叶子、树皮、嫩枝这类东西，偶尔可以吃到水果。没有学会用火之前，我们就是靠吃大量植物纤维素，让细菌在我们肠道分解发酵，给我们提供很多的营养和能量。但你每天多吃叶子蔬菜，你就需要肠道菌群健康，不然的话，你吃完一大堆叶子蔬菜，胃肠会不舒服。我们很多糖尿病人，为啥得糖尿病？第一，吃的叶子蔬菜太少，因为肠道菌群不健康，吃叶子蔬菜不舒服，就慢慢偏食了。叶子蔬菜一少，肠道菌群再不好，刚才我说过，丁酸盐就会不够，肠促胰素分泌就会不够，时间一久，胰岛功能就会越来越差。所以，很多 2 型糖尿病真正的病因，是长期肠促胰素分泌不足。第二，吃叶子蔬菜少的人，肠道菌群不健康的人，会慢慢偏食主食类食物，他一大早就是馒头稀饭，或者粥加油条，一天三餐大部分是主食类的食物。你本身肠促胰素就分泌的少，胰岛细胞缺乏保护，胰岛功能不断减退，你还吃一大堆升糖的主食。什么食物是真正升糖的？就是主食。有的人说我吃粗粮，粗粮也是主食类的食物，它们都是碳水化合物含量最高的食物，吃它们的目的就是提供足够的碳水化合物，在肠道内被分解成葡萄糖，吸收进入身体和血管，升高血糖和维持血糖代谢用的。你胰岛细胞缺乏保护，你胰岛功能越来越差，你还天天吃大量碳水化合物来消耗和劳累胰岛细胞，你说你能不得糖尿病吗？（欲知后事如何，请看明日文章）360pskdocImg_0
