1、虫草枸杞淮山羊肉汤
原料：冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。
做法：将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净；大蒜头去皮；羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。
功效：调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短或男性精液稀少神疲乏力等症。
2、核桃鸭子
原料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡泥100克，蛋清，玉米粉，味精，料酒，盐，食油，葱，生姜，油菜末各适量。
做法：将老鸭宰杀后用开水氽一遍，装入盆内，加入葱、生姜、食盐、料酒少许，上笼蒸熟透取出晾凉，去骨，把肉切成两块。把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。把核桃仁、荸荠剁碎，加水糊内，淋在鸭子内膛肉上，将鸭子放入锅内，用温油炸酥，沥去余油，用刀切成长条块，放在盘内，四周撒些油菜末即可。
功效：补肾固精。温肺定喘，润肠。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、大便燥结等症。
3、干贝猪瘦肉汤
原料：干贝50克，猪瘦肉200克。
做法：将干贝、猪瘦肉煲汤。食用时，加食盐调味，佐膳。
功效：滋阴补肾。适用于肾阴虚之心烦口渴、失眠、多梦、夜尿多等症。
4、锁阳壮阳粥
原料：锁阳10克，精羊肉100克，大米100克。
做法：将羊肉洗净细切。先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥。空腹食用，大便溏泻及早泄者慎用。
功效：温阳补肾。适用于平素体阳虚、腰膝酸软，肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。
5、枸杞羊肾粥
原料：枸杞叶500克，羊肾2对，羊肉250克，粳米250克，葱白5克。
做法：将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁；葱白洗净，切成细节；羊肉洗净；枸杞叶洗净，用纱布装好，扎紧；粳米淘净；再将它们一同放入铝锅内，加水适量熬粥，待肉熟、米烂成粥时即成。吃羊肾、羊肉，喝粥。
功效：补肾填精。适用于肾精衰败、腰脊疼痛、性功能减退等症。
