茯苓是大家都熟知的一种中医药材,从古至今都广受百姓亲睐,并且吃法多样,功效繁多。茯苓不仅能健脾养胃,还能美容养颜。今天,小编就来为大家介绍一下茯苓的具体功效和相关吃法,帮助大家更充分利用茯苓,保养身心。
提高身体免疫力
茯苓其实是一种味道比较清淡的菌类食物,含有非常高的蛋白质和卵磷脂,这两种成分能够有效促进体内白细胞和干扰素的形成,从而提高我们身体免疫力和抵抗力。其中,卵磷脂又叫蛋黄素,被称为除蛋白质和维生素以外的第三大营养素。儿童、孕妇以及中老年人等体质较虚弱的人群都可以通过茯苓来补充营养,强身健体。
辅助治疗多种疾病
茯苓中的蛋黄素能够帮助中老年人增强大脑活力,提高记忆力,修复脑细胞,预防老年痴呆症。还能帮助治疗长期吸烟饮酒、营养过剩以及脂肪肝或胆结石等疾病,帮助促进肠胃血液循环和肠胃蠕动,预防或缓解便秘。
美容养颜
茯苓富含的蛋黄素还是一种天然解毒剂,能够帮助女性分解体内毒素,提高体内血红素含量,为女性肌肤提供充足的水分和氧气,促进皮肤吸收更多的营养,使皮肤更加细腻润滑。另外,蛋黄素还能及时补充头发营养,从而抑制脱发和头发变白,改善发质。
想要美容养颜的女性可以外用茯苓,将茯苓粉与蜂蜜搭配制作成茯苓蜂蜜面膜,有利于淡化老年斑或黄褐斑,淡化细纹;将茯苓粉与白芷粉、牛奶搭配制作成三白面膜,有利于柔嫩肌肤,补充水分,是皮肤白里透红;将茯苓粉与杏仁粉搭配制成杏仁茯苓面膜,有利于光洁皮肤,延缓衰老。
女性每天坚持用茯苓粉与柠檬、蜂蜜一同泡水喝,不仅可以润肠通便,帮助及时排出体内毒素,保持身材,还能保湿美白,改善肌肤状态。
祛湿消肿
茯苓具有健脾养胃,利水通便的功效,不管是湿热体质还是寒性体质,茯苓温和的药性都能够帮助调理体内湿气,化湿益气。茯苓不仅能促进肠道蠕动从而促进消化和排便,还能够疏通小便,促进体内多余水分排出,可有效缓解水肿和体内湿气太重的情况,改善虚胖现象,促进身体祛湿排毒。
止咳化痰
用茯苓炖汤或者熬粥食用能够缓解由感冒引起的咳嗽、痰多以及身体疲惫、乏力等症状,具有一定程度的止咳化痰功效。还能辅助治疗由各种身体不适或精神压力太大引起的失眠、多梦以及心悸等现象,帮助我们养心安神,改善睡眠质量和精神状态。
最后,茯苓虽然功效良多,但肾虚或者体质虚弱的人群不宜食用,否则会导致肾虚的人小便增多不利于病情好转,导致体质更加虚弱。此外,由于茯苓中淀粉含量占比较大,糖尿病患者食用时还需谨慎,若想食用茯苓,就要尽量减少主食中淀粉的摄入,日常饮食还需注意控制。