金蝉花是一种药用价值很高的名贵中药材金蝉花配伍用药材、滋补药膳或作为保健品。那么，金蝉花的功效与作用是什么？
金蝉花的功效与作用
1、滋补健硕作用
权威专家们认可多种多样碳水化合物是滋补健硕的物质条件其一。有讨论标出蝉花与多种多样冬虫夏草中的碳水化合物种类相近，含水量较相互。药理学实验确认蝉花与多种多样冬虫夏草的碳水化合物常有不同水平的滋补作用。
金蝉花的功效与作用及食用方法
2、缓解疲劳抗应激反应作用
蝉花水煎剂能显着拓宽实验小鼠的游泳時刻，显着提升过热蒸汽氧气不足情况下及在高溫标准下的生存時刻，标出蝉花具备缓解疲劳抗应激反应作用。
3、理智摧眠作用
蝉花给小鼠给药后，小鼠独立主题活动频次显着减少，还能显着拓宽小鼠入睡時刻,亦能加上小鼠在企业時刻内的入睡率。从而确认蝉花有不错的理智摧眠作用。
4、退热止痛作用
蝉花对人工服务致热大白鼠在服药后有显着的减温作用;用扭体法和热镀锌板法实验成效呈现蝉花对小鼠有机化学及热灼刺激痛楚均有非常显着的抑制效果。从而确认蝉花具备很好的退热止痛作用。
5、免疫调节作用
将蝉花菌株开展人工服务发醇产生蝉花真菌,从这当中获得蝉花多糖,对小鼠开展淋巴结转换实验、Ea及E玫瑰实验、特异性免疫玫瑰实验(巨噬细胞吞食实验、抗绵羊血细胞抗体效价的实验,成效标出蝉花多糖具备显着的提升免疫力的作用作用。
金蝉花的使用方法：
金蝉花蒸鹌鹑
功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。
材料：金蝉花3-6个，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
做法：
1、将金蝉花洗净，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入金蝉花3-6个。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
金蝉花炖乳鸽
功效：补益气血，养颜嫩肤，用于病后体虚、头目眩晕等，是女性滋补养颜食谱
材料：金蝉花4-6个，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.）生姜1片。
做法：乳鸽去毛，洗净，金蝉花、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
金蝉花炖鸭
功效：补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
材料：雄鸭1只，金蝉花3-6个，葱姜食盐各适量。
做法：雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入金蝉花和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将金蝉花放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。
用法：佐餐食。
金蝉花木耳炖乌龟
功效：此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
材料：金蝉花5-10个，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只， 瘦猪肉120克。
做法：
1、拣选一只活的 乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。
2、白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。
3、生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。
4、瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。
金蝉花酒
做法：金蝉花以酒浸泡，每次饮1小杯。
功效：用于元气不足，肾虚阳痿。
熟地金蝉花猪肝汤
材料：金蝉花20克、熟地黄25克、红枣4个、猪肝200克、生姜2片。
做法：
1、金蝉花、熟地黄、红枣洗净，猪肝洗净，切为薄片，用少许生抽、生粉、生油拌腌片刻。
2、药材与红枣、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后改为中火煲约2个小时，放入猪肝滚熟后，调入适量食盐和生油便可。
功效：中药蝉花、熟地黄滚猪肝汤具有滋阴明目的功效。同时常服用可辅助治疗白内障疾患，还可以为中年人预防飞蚊症。蝉花性寒味甘，具宣肺定痉之功效，主治目赤等；熟地黄性平味甘，入心、肝、肾经，能利大小肠，去胃中宿食，补五脏，内伤不足，通血脉，益气力，利耳目。
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