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孩子夏天喝什么滋补汤好 海带玉米筒骨汤 简单又美味 营养还健康

时间:2020-03-10 11:52:12

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孩子夏天喝什么滋补汤好 海带玉米筒骨汤 简单又美味 营养还健康

前几天刚分享了一款玉米排骨汤的做法,孩子觉得不错,嚷着还要喝,想着不重样,便增加了更适合夏天的海带和筒骨,味道也是一样杠杠滴。

筒骨中的骨髓含有很多的骨胶原,有增强体质的作用。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,有调节免疫、抗氧化的功能。玉米含有丰富的维生素、植物纤维和谷氨酸,有利于宝宝的大脑发育和促进消化的作用,肥胖宝宝多吃更好。

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海带玉米筒骨汤营养丰富,健康又美味,虽然没什么补钙的效果,但是夏天多喝此汤还是非常滋补的,能够补充蛋白质和气血,有一定降血脂血压的作用,对宝宝的免疫力也有一定的提升,尤其对于喜欢玩手机的小朋友来说,还有一点防辐射的作用。

宝宝美食食谱适合夏天喝的营养滋补汤海带玉米筒骨汤的做法:

食材:猪筒骨400克、玉米半根、胡萝卜1根、海带1根、姜3片、料酒适量、食盐少许

做法:

1、海带事先泡发后清洗干净(现在市面上也有单卖的海带头,免清洗了,还是不错的);

2、玉米去须子,洗净,切成几小段;胡萝卜削皮,洗净,切成斜段;生姜去皮,切成片;

3、筒骨用清水浸泡下,再用流水冲洗干净,剁成几段,放入冷水锅中;

4、倒入适量料酒,放入三片姜片,大火煮沸,焯去血水,捞出,用流水冲洗干净,沥干水分;

5、汤锅中放入筒骨、海带、胡萝卜、玉米和姜片,倒入没过所有食材的清水,开始煲汤(没有专用锅就用电饭煲,或者炉子上,大火烧开后转小火慢熬两个小时以上)。

营养美味的一锅清汤很简单就做好了,出锅前放少许盐调味即可。汤虽美味,但是,哺乳期的妈妈们和一岁以下的宝宝不适合喝,一定要注意哦。同时,也不要跟酸味较浓的水果同吃,更不要喝完汤立马喝茶,切记要健康饮食。

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