大家都知道，脾虚的人有三差：精神差、大便差、气色差，而且脾虚会带来很多的身体隐患，那么我们应该如何远离脾虚呢？
常言道：“常在河边走，哪能不湿鞋？”要想不湿鞋，我们就要懂得如何躲着河、躲着雨、躲着水。那么，一日三餐吃一辈子，还不想出现脾虚的问题，在饮食方面我们要躲着什么呢？大家一定要躲着“寒”和“腻”这两个字！
先说“寒”
寒为阴邪，易伤阳气，而脾靠阳气的能量来运化水谷、运化水湿，所以脾虚的朋友一定要远离寒凉性质的食物、药物，否则脾的阳气一虚，就只能“休病假”了。寒凉性质的药物，也就是俗话所说的“去火药”，比如中药的清热解毒药、清热泻火药，也包括西药的消炎药等。这些类型的药物，脾虚者都要遵从医嘱、谨慎选用。
寒凉性质的食物，既包括温度低的食物，如冰箱里的凉饭冷菜、冰镇的各种冷饮，也包括中医讲“性寒、性凉”的食物，尤其是苦寒的食物。因为苦能去火、降火，因此也同样损伤阳气，比如苦瓜、苦菜等。要知道，少吃苦，您的脾才能少受苦。
除了苦寒的菜，还有苦寒的饮料，比如啤酒。只从“啤酒肚”一词，就能了解过量饮用啤酒，尤其是冰镇啤酒，对脾的巨大伤害了。因为苦寒伤阳，所以造成了“啤酒肚”这种典型的脾虚湿盛的体形。了解这其中的道理，有人再跟您狡辩“啤酒肚不是喝啤酒造成的”，怂恿您“随便喝没关系”，您就不会再被迷惑了。
或许有些略懂中医的人会问：“中医不是说‘苦能燥湿健脾’吗，怎么又说伤脾，这不是自相矛盾么？”其实，这并不矛盾。因为我们常见的苦味菜多数都是“苦寒”的性质，比如苦瓜、苦菜等，吃多了都会有泻下的作用，会拉肚子，这也见证了其苦寒伤脾的问题；而在中药材里面，燥湿健脾的苦味药多是“苦温”的性质，是完全不同的。即使性质微凉，也会配伍很多辛温、甘温的药物。
再说“腻”
相比寒，更为伤脾的还有油腻、甜腻、黏腻、滋腻这“四腻”，也就是最不易消化的饮食和药物。油腻是指高脂肪的肉食，甜腻是指高热量的甜食，黏腻是指年糕类的粘食，滋腻是指阿胶类的补品。其实，只要光看这一个“腻”字，就能感受到我们的脾有多累了。
如果生活中有一个人、一件事，特别难缠，像狗皮膏药一样，就是粘着你、腻着你，死缠烂打，赖着不走，我们是不是会疲惫不堪、心力交瘁？我们的脾也是一样。
从对健康的危害而言，“四腻”对脾的伤害甚至远远超越苦寒，为什么这么说呢？您看，苦寒伤阳的啤酒肚和四腻伤脾的全身性畸形肥胖对比，哪个更严重、更全面？是不是单从体形的变异和伤害，就可以看出一些端倪呢？
另一方面，四腻伤脾的内脏疾病也更多种、更严重，从高血压、心脏病，到脑血管疾病、糖尿病，甚至各种癌症，四腻导致的疾病谱几乎成了现代重大疾病排行榜的霸榜争夺赛，大家一定要注意到这一点。
专家介绍：李乾构，国家级名老中医、北京中医医院脾胃病专家、BTV《养生堂》重要嘉宾。本文出自李老代表著作《大国医——脾要轻补，胃要娇养》，一书说透脾胃养生的秘诀！
HAPPY营养与健康
壹号专家（微信ID：yihaojiankang）旗下大众营养与健康频道
