时间过得真快啊，一转眼又到了一年一度的中秋节了，这就表示着秋天已经过去一半了，随着中秋的到来，最近几天也明显能感觉到凉爽了许多，人也精神多了，孩子的食欲也跟着渐渐地回升了。
在不知不觉，孩子们已经开学半个月了，想必有很多的妈妈们都会像我一样，每天早早的就要起来为孩子们准备早餐。在我家基本很少到外面去买早餐吃，每天凌晨两三点就得起床洗漱，七点半就要准时送孩子到校，由于我的工作是做早餐的，所以一般早上三点就要起来，把早餐的食材提前准备好，有时候一个人忙不过来，晚上睡觉之前抽出一到两个小时来，把所有的事宜准备好，这样第二天起来做早餐就不用急急忙忙的很省事了。
金秋9月是南瓜大量上市的季节，南瓜的营养极其丰富，是一种物美价廉的好蔬菜。除了可以直接炒着吃，我平时还喜欢用它来煲南瓜粥或者做成小馒头，甜饼之类的小吃。比如今天这款南瓜红豆饼，这款饼我家三天两头准要吃一回，它是女儿最爱吃的早餐饼，香甜柔软还补钙，两天不吃就馋得慌！每次做一大锅老人小孩都非常喜欢吃，我家孩子自己轻轻松松就能吃掉三四个。只要有了这款早餐饼就不用再准备小菜了，金黄柔软又美味，特别是配碗豆浆或者热杯牛奶，再加上一盘南瓜红豆饼，简单又不失营养的早餐就搞定了。接下来我今天把这款南瓜红豆饼的具体做法分享给大家，特别推荐给各位宝妈们，喜欢的朋友可以进来学习一下。
【南瓜红豆饼】
准备食材 ：南瓜300克。
配料 ：白糖50克、糯米粉300克、豆沙适量、防粘粉适量。（防粘粉可选用玉米淀粉或是生粉）
步骤方法 ：
1、首先把买回来的南瓜削去外面的一层皮，然后清洗干净再切成薄片装入碗中，南瓜片切好放入蒸锅里蒸熟。南瓜蒸熟之后用工具把它压成南瓜泥备用。
2、在刚才压好的南瓜泥里倒入50白糖，加入300克糯米粉，（南瓜泥的比例是300克左右为宜。）
3、接着我们用手把它揉成光滑的面团。
4、南瓜面团揉好后，用手取一小部分放在手里摊成饼的造型，然后放入豆沙馅包起来搓成圆球，接着在圆球的表面上粘一层防粘粉。
5、把刚刚粘了防粘粉的圆球放入饼的模具中，然后将它压出花型，这样南瓜红豆饼就做好了。
6、南瓜红豆饼做好之后把它摆入蒸锅中，（做这一步的时候要先在蒸格里垫上一层防粘布，然后再摆入南瓜饼。）用大火把水烧开上气蒸25分钟即可关火，这道金黄暄软又营养的南瓜红豆饼就完成了 。今天给大家分享的这种南瓜做法，只要端上桌，我保证大人小孩都抢着吃，香甜柔软又营养，真的超级美味哦！看到这里的时候，大家都学会了吗？强烈推荐，大家一定要学会这款南瓜饼，营养好吃还补钙，我家女儿隔三差五就要吃一回，口感柔软又清甜，老人和孩子都可喜欢吃了！一个礼拜吃3次都不会腻。
Mspan美食说爱唠叨：
1、南瓜口感清香甘甜，所以不需要加入过多的白糖，如果平时不喜欢吃太甜的话白糖可以省略，可根据个人的口味做决定。
2、南瓜面团揉好之后取一小部分摊成小饼的形状，然后包上豆沙馅再搓成大圆球，接着用模具压出花型，最后摆入蒸锅蒸熟即可享用美味。
