今天给大家推荐一款润燥汤——南瓜红枣百合汤。
.........................................................南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,同时还有消炎止痛,降糖止渴的功效;红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补血之功效;百合清热润燥,润肺清火,益气安神。喉咙痛痒的时候喝一碗南瓜红枣百合汤,确实不错!
食材:
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红枣100克,南瓜300克,百合100克,冰糖适量。
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做法:
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1.南瓜去皮去籽,切块。
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2.红枣洗净。
3.鲜百合去根掰成一片一片的,洗净待用。
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4.将南瓜、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
5.放入百合煮5分钟。
6.加入适量的冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可。
小窍门:
1.百合易熟,应最后再加入。
2.南瓜、红枣本身就有甜味,冰糖可适当添加。