“伏龙肝”名见陶弘景《名医别录》，系取灶下对釜脐下之黄土，盖得火久烧，土色赤黄者，用以入药。据称治妇人崩中，吐血，止咳逆出血，醋调涂痈肿云云。
本品似有镇静镇呕作用，唯古代记载须取燃烧野草的陈年旧灶心黄土，服法是研细吞服或煎汤的。
说起伏龙肝的得名，还有一个有趣的故事。传说有一年，宋神宗的小儿子生了病，面色发黄、抽搐，有时吐血。后来找钱乙看病，钱乙开的药就有灶心土这味，就是农村烧柴草的土灶的灶心土。太子服用后，病果然好了，宋神宗便提笔把“灶心土”命名为“伏龙肝”
从古至今，灶心土就是一味治病良药，中医认为，灶心土味辛而性微温，可入脾、胃二经，有温中健脾、益气止血、和胃止呕、涩肠止泻等功效。
伏龙肝验方
1、治反胃
灶中土，用十余年者，为细末，米饮调下三、二钱许。（《百一选方》）
2、治心痛冷热
伏龙肝末，煮水服方寸匕。若冷，以酒和服，瘥。（《救急方》）
3、治吐血、泻血，心腹痛
多年垩壁土、地炉中土、伏龙肝。上等分，每服一块如拳大，水二碗，煎一碗，澄清服，白粥补之。（《普济方》伏龙散）
4、治吐血、鼻血不止
伏龙肝半升。以新汲水一大升，淘取汁和蜜顿服。（《广利方》）
5、治下血先便后血
甘草、干地黄、白肃、附子（炮）、阿胶、黄芩各三两，灶中黄土半斤。上七味，以水八升煮取三升，分温二服。（《金匮要略》黄土汤）
6、治妇人血露
炒伏龙肝半两，蚕沙一两，阿胶一两。同为末，温酒调，空肚服二、三钱，以知为度。（《本草衍义》）
7、治产后血气攻心痛，恶物不下
灶中心土研末，酒服二钱，泻出恶物效。（《救急方》）
8、治小儿丹毒
多年灶下黄土末，和屋漏水傅之，新汲水亦可，鸡子白或油亦可，干即易。（《肘后方》）
9、治小儿重舌
灶月下黄土末，苦酒和涂舌上。（《千金方》）
10、治小儿脐疮，久不瘥
伏龙肝，细研末敷之。（《圣惠方》）
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