亲爱的读者朋友们
每天看我们【视频·寻味】栏目
有没有对我们的鲁菜多了几份了解呢?
你们还记得不?
我们8月16日刚组织过自媒体聚焦过鲁菜哦
详情戳这里哦
为了让大家更加熟悉鲁菜文化
17日下午市委网信办协同市文旅局
组织10余家属地网络媒体再次走近鲁菜大师
听鲁菜大师讲鲁菜
助力传播鲁菜文化
烟台是四大菜系之首“鲁菜”的重要发祥地,美食历史悠久、资源丰富,是全国着名的水果之乡、渔业基地、葡萄酒城。5月30日,烟台继“全国文明城市”、“最佳中国魅力城市”、“最适宜人类居住城市”等荣誉后,又收获一张独特的城市名片——“中国鲁菜之都”。烟台从此成为全国唯一获此殊荣的城市,也是全国唯一一个以菜系的名字命名的城市。
快跟小编一起回到现场吧~
程伟华会长现场为大家演示制作鲁菜
中国烹饪大师程伟华:擦亮烟台“鲁菜之都”品牌至今,程伟华主讲的“鲁菜大讲堂”已开课近20期;截至8月末,他主理的“老饭馆 老师傅 老味道”鲁菜烹饪视频以制作播出100期,该节目可在智能手机随时收看,受到业界高度评价,得到国内外美食爱好者的追捧,累计播出量超过千万次。
中国烹饪大师——程伟华
★中国烹饪大师
★荣获中国烹饪界最高奖“金爵奖”
★荣获“中国烹饪巨匠”称号
★中国鲁菜烹饪特级大师
★国家餐饮业一级评委
★国家职业技能裁判员
★中国烹饪协会理事
★山东省烹饪协会副会长
★烟台市烹饪餐饮行业协会会长