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自从入手这款雪平锅以来,实用率真的超出了我的想象,几乎每天都要用,平日里做饭炖、炸、煮、焯,一个它就足够了。
时隔半年,我这次返团这款万能锅是因为它又给我带来了新的惊喜:上蒸下煮功能。
每款雪平锅内会赠送一款同尺寸的有孔蒸屉,有了它,就再也不用分2个锅去费劲的做粥和主食了。
尤其最近孩子开学后我是深有体会,早上只要20分钟,利用洗漱时间就能做好全家人的早餐,喝粥的同时还能吃上热乎的包子,这功能简直太实用!
更多选择:
之前开团数量不多,且只有18cm一种尺寸,而这次返团有了2种选择:18cm和20cm,你们可以一家人的食量去选择购买尺寸。
已经入手了雪平锅,想要单配蒸屉的姐妹们,也可以直接去店铺单独下单蒸屉,我已经向品牌方争取到了进货价:30元一个(正常售价68元)。
优点归纳:
1.材质轻薄、安全,是用了最为优质的铁素体不锈钢制造的,整锅仅重0.5公斤。
2.炖、炸、煮、焯等,无所不能,热的非常快,煮粥20分钟、热奶只需5秒。
3.具有双锅嘴设计、不易粘锅、防止水沸时汤液溢出等一系列的人性化设计。
4.100%原装进口,而且每一口锅都是经过日本消费品安全协会SG认证的。
5.低价返团:18cm雪平锅+蒸屉+锅盖 开团价158元;20cm雪平锅+蒸屉+锅盖 开团价178元;18cm蒸屉 开团价30元。
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以下是正文:
君君最早了解雪平锅,还要从一本书说起。日本有一位名厨,专门为这口锅撰写了《雪平锅无油料理》这本书。
他在里面说“那是我从小看到大的锅子,我奶奶,妈妈都用雪平锅。雪平锅对我而言,是‘一定要用的锅’。”
君君花了70元把书从台湾带回,当时国内的书店并没有,感兴趣的姐妹可以找我,我拍些里面的食谱做法给大家。
里面详细写了雪平锅能做的各类日式美食,从煮物到甜点,从一人晚餐到全家三餐,一共77道,全部可以“一锅上菜”。
它轻巧又趁手,煎炸煲煮都能hold住,而且颜值超能打:
它有多红呢,红到你从各种日剧和美食大片里了轻而易举的见到。
那么这口锅,究竟好在哪里呢?
1
材质精良
耐用轻便导热快
君君最初看到这口锅的时候,第一眼感觉就是非常亲切,摸着很有质感,拿在手上掂掂又觉得非常轻盈。
它采用的是目前最为优质的铁素体不锈钢(日本443不锈钢)制造的。
含铬量高于20%,独特的体心立方晶体结构,具有导热快、稳定性高、抗氧化、耐腐蚀、不易变形等优良特性。用这类钢打造的雪平锅超级耐磨耐用。
整锅仅重0.5公斤,差不多三只苹果的重量
装满食材也不会超过1.5公斤
即使[弱女子]单手操作也完全能hold住
侧壁薄至0.8mm左右,轻而结实,导热速度更快,加热起来比普通锅快2-3倍。
温馨提醒:由于雪平锅材质导热非常快,烹煮时建议提前注水再开火,加热时记得,用小火!用小火!用小火!另外切记空烧!
2
全能型选手
炖、炸、煮、焯等,无所不能
说雪平锅万能一点都不吹嘘,君君觉得它的用法和小奶锅非常相似,但功能更加全面。
还可以做汤锅、煮锅、炖锅,或者临时充当一下凉拌碗,或者洗果蔬的菜篮,适用于各种炖、炸、煮、焯等。(不过如果你炸食物时,千万记得用小火)
用雪平锅浇明油,热油往碗里一倒,“呲啦”一声真的让人爽到:
热奶的话只需要4~5秒,从冰箱里拿出来的奶加热到温热,温度刚好:
煮粥也只用15~20分钟就可以搞定,忙碌的工作日早晨,也可以利用洗漱时间,做好一顿早餐:
它还是泡面神器,只需要一双筷子和一只锅,就可以搞定一切,连碗都不用洗了:
冬天可以用来做小火锅:
锅体非直角设计,具有一定深度,非常适合捣碎和拌匀食材。
临时充当一下凉拌碗也不错,搅拌的时候,简直就是均匀无死角,可以让食材充分拌匀:
想吃水果的时候,可以用它来迅速洗水果:
要问还有什么是雪平锅搞不定的吗,貌似没有了吧!
给孩子煮个粥、面条、火锅、饺子也很方便,刚扔进锅里,回身脱件衣服面已煮好。
而且,煮完后,直接上桌,对着锅吃,幸福感爆棚,还少洗一个碗。
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3
设计精巧,匠心十足
朴素的外表,却暗藏心机
日本的设计理念,向来注重“人性化”三个字。
这口雪平锅,也不例外。
它看起来极简的外表下,其实暗藏了许多小心机!
1.好处多多的雪花槌目纹:
雪平锅的锅内外都有一块块精致的“雪花纹”
这种花纹是经过工匠纯手工千锤百炼敲出来的
凹凸的小花纹紧凑整齐,匠心十足
增加花纹除了让雪平锅更好看不易粘锅
另外还能防止水沸时汤液溢出
以后你再也不用在一边煮汤一边守着锅了
2容量刻度标志:
锅身内壁还有专门的容量刻度
可以更准确地把握食材用量
特别适合不容易掌控用量的人
3 双锅嘴设计,倒汤不洒:
一般的锅煮菜煲汤
倒出来的时候很容易洒
在这些使用的细节上
雪平锅就格外贴心
双锅嘴设计让倾倒食物更省心
左右手持握都很顺手
通过弧度控制倒水量
沥水变得异常简单
保证食物完全留在锅里的同时
轻松倒掉多余水分
热奶或是倒汤的时候也不会洒出来
不会汤汁飞溅烫伤自己
也不会弄脏
4把手与锅体采用真空焊接:
一般的锅使用的是传统铆钉工艺
锅内壁上都会有2个或3个凸起的铆钉
清洗过程不顺滑,不够细致,清洗不到位
使锅内残留水渍很容易滋生细菌。
雪平锅采用的是真空焊接技术
(科普一下:在隔绝空气的真空环境下进行
焊接,使锅体减少被污染,环保更健康)
把手与锅体合为一体
不仅美观光滑无焊缝
承重力更稳定,最高可承重8.3KG。
平整的锅面清洗起来更方便且不伤手
清洗干净后擦干,不留任何痕迹
细菌更不易残留。
5日本榉木手柄:
手柄采用的是日本榉木
结构结实紧密,又防烫防潮防裂
这样在厨房争分夺秒的时候
才不容易被烫到
直径在30~40mm之间
符合严格的人体工程学数据
拿在手里很舒服
尾部增加不锈钢挂钩设计
悬挂收纳,贴心至极
6翻转锅沿:
一般雪平锅侧壁非常薄
锅沿易受外力影响而变形
神田雪平锅采取了翻转锅沿设计
进一步加固,不易变形
4
50多年历史的神田
日本家喻户晓的锅具品牌
给我们带来这样高品质锅具的,日本神田,是日本三大锅具品牌其中之一,已有50多年的历史,一直秉承初心,坚持传承下来的日本工匠精神。
神田融合了50多年,燕三条的金属加工经验和现代先进技术,每一口锅都是由专业的日本匠人精心锻造。
5
6年质保 以旧换新
三年质保+三年换新续保=6年用新锅
雪平锅这么实用,国内的各种版本也层出不穷,看看某网的价格,几十到几百的都有:
有姐妹跟君君吐槽:曾经买到30元一个但是到手用了没两下就烧坏了。
且不论好不好用,毕竟是煮了要入口的东西,超人君觉得还是买大牌子、材质放心的比较好。
神田雪平锅均由日本工厂供货,100%原装进口,而且每一口锅都是经过日本消费品安全协会SG认证的,安全自然是不必说,大家可以放心购买。
锅的质量好不好,看质保最有说服力。普通的雪平锅质保一般1年顶多,而神田雪平锅锅体质保是6年(配件1年),一口锅用上十多年不成问题。
对于一个用心制造的企业和独具匠心的产品,六年之约,体现了对消费者的真诚。
6
开团详情
每口雪平锅赠送一个质量超好的钢化玻璃盖
有了盖子后,更方便烹饪
这口雪平锅直径18cm,深8cm,容量1.9L,属于中等尺寸。
对于雪平锅,太小则不实用;如果锅太大,食材却很少,很容易造成有一部分锅底在干烧。干烧对锅具的损害是非常大的。
关于团价:原价308元,开团价158元包邮(带锅盖)
发货快递:上海发货,默认中通快递。全国包邮除港澳台,新疆西藏内蒙青海地区不包邮 ,运费需要+15元。
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7
售后答疑!!
它真的可以防止溢锅吗?
出现变色是怎么回事?
它好清洗吗?
考虑到大家可能是第一次接触雪平锅,在使用的过程中可能会遇到一些问题,作为过来人,我结合实际使用经历,特此中肯地为大家答疑。
❶雪平锅会不溢锅吗
雪平锅的锻打雪花纹设计是可以预防溢锅的,并不是完全不溢,而是会呈现一种往锅内滚的状态,不会一下子溢出来,而是翻滚比较久。如果您不处理,就让它一直处于滚开的状态的话,一样会溢锅。不过还好,雪平锅的内壁上有带刻度的注水线,所以平时烹饪注意不要超过水位线内加水应该都没问题。
❷锅内有白色物粘附是怎么回事
锅内有白色物出现或者变色是水中带有的微量元素扶着,放入柠檬酸除垢剂或者食醋在锅中煮沸半分钟左右即可
❸内侧有白色的附着物/内侧出现变色?
这是由于自来水中的微量元素附着在锅上沉积而成。
可加入柠檬酸除垢剂(约半锅水勾兑1杯),在锅中沸腾半分钟左右。或用使用白醋(与水的勾兑比例为1:10)代替也可。
❷锅体变成彩虹色?
锅体在使用后会出现彩虹色,这是属正常的氧化反应,对锅并没有损伤,非产品质量问题,不影响使用;可加入柠檬酸除垢剂(约半锅水勾兑1杯),在锅中沸腾半分钟左右。或用食用白醋(与水的勾兑比例约为1:10)代替即可。
❷为何不能用于煎炒
1. 不锈钢导热快,少量的进行预热时容易油温过热,达到燃点会有引发着火的危险。
2. 煎炒跟空锅加热一样会使不锈钢变色。
3. 可能引起锅底变形。
4. 可能引起糊锅
❷如何防止生锈?
1. 请勿放置于湿气较重的地方保管。
2. 请清洁盐分及油脂后,并干燥后保管。
3. 请勿和铁、铝是我那个其他不同金属的物体混合存放。
4. 请勿在锅中长期存放食物。
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