虽然现在已经立秋了，但是依旧很热，全身都容易出汗，手把手学做3种不用烤箱的冰爽甜品做法。轻松降温！
晚上比白天凉快多了，而且睡得比较晚，就喜欢在晚上做点小甜点。冲个澡，吃着冰冰凉凉的小甜点，吹着晚风，积攒一整天的热气就散的差不多了。
今天就给大家分享，夏日必学的3种小甜品，夏天专属的味道，而且不用烤箱就能做！赶快学会了做给家人吧~
芋圆烧仙草
材料：紫薯、红薯、木薯淀粉、牛奶、西米、仙草粉、蜜豆
做法：
1.紫薯和红薯洗净、削皮、切块，用蒸锅蒸熟，压成泥
2.分别加入一半量的木薯淀粉，揉成光滑的面团，搓成条，切小块。
3.西米凉水下锅，煮20分钟，焖10分钟，捞出，过一遍凉水，备用
4.锅里倒入仙草粉，加7倍水，煮开后晾凉成冻
5.锅中烧水，水开之后下入芋圆，全部浮起之后再煮两分钟，过一遍凉水，备用
6.所有材料倒在一起，倒入牛奶，加一勺蜜豆就可以吃啦！
超爱吃鲜芋仙的招牌烧仙草，尤其是Q弹软嫩的芋圆。家离店铺有点远，就想着能不能自己做一做，就跟着教程做了几次。
芋圆做法真的特别简单！掌握好配比就可以了，一般的配比是紫薯：木薯淀粉=2：1，如果你用的材料不易成团，也可以加一点牛奶进去，味道更香。
双皮奶
材料：纯牛奶200ml、鸡蛋2个、白砂糖30g
做法：
1.牛奶倒进奶锅里，小火煮至微微冒泡，晾凉备用
2.两个鸡蛋取蛋清，加入白砂糖，挤一点柠檬汁，打发至微微起泡
3.大部分牛奶倒进蛋清里，留下奶皮和小部分奶
4.牛奶蛋清搅拌均匀，过滤倒回奶皮上
5.蒸锅烧水，水开后蒸20分钟，取出晾凉，加上喜欢的水果就可以啦！
我还上高中的时候，小区里正好有个奶站，双皮奶是我每天必买的小零食！学校里不能吃，就在上学的路上，和好朋友一人一小盒，边吃边走，特别美好。
双皮奶就和它的名字一样，有两层皮。第一层是煮牛奶形成的奶皮，第二层是蒸牛奶蛋清形成的蛋奶皮。
QQ糖布丁
材料：牛奶300ml、qq糖2包、喜欢的水果
做法：
1.qq糖倒进碗里，加热至溶化，倒入牛奶
2.水果切丁，放进保鲜盒里，倒入牛奶，冷藏3小时就可以拿出来吃啦！
这个做法不能再简化了！因为以前有小伙伴说掌握不好吉利丁片的用量，而且对温度也有要求。这次我就换成了qq糖，特别方便，直接融化了就可以啦。
QQ糖可以和要用水果一种口味，2包糖同300ml的牛奶刚刚好，正好容易成型，大家赶快试一试吧。
这3种夏日必学小甜品大家都收藏了吗？大家平时喜欢什么小甜点呢？
