"民以食为天"我们为舌尖上的美味从来不会有任何一丝的怠慢这期小编要给大家介绍一款”顶呱呱“的美食它就是是锦园第一食堂的柳州螺蛳（sī）粉就是那个闻起来很”臭“的螺蛳粉吗？？没错！是它！就是它！！
让你在热辣中感受舌尖跳跃；在酸"臭"中体会欲罢不能----螺蛳粉
（来自百度百科）
锦园第一食堂
一楼
柳 州 螺 蛳 粉
每到用餐高峰期的时候排队还需要拐个弯儿呢
下面跟着小编一起了解一下
一碗就让你“上头”的螺蛳粉
制作螺蛳粉四部曲
第一步
水沸腾时放入米粉
时间一到把它捞出
第二步
加入精华
（淋上一勺浓汤）
第三步
注入灵魂
（加入配菜）
第四步
淋上半勺浓汤即可
螺蛳粉的“魂”指的是螺蛳粉的配菜：
辣油炒过的木耳丝
油炸的腐竹和花生米
泡制的酸豆角和酸笋
独特的风味让你再难把螺蛳粉忘却
会品螺蛳粉的同学，都会在和师傅说
”一碗螺蛳粉再接一句“加叉烧”
这才是真正的"识货"!
除了加叉烧你还可以加
煎蛋、卤蛋、豆腐串、香肠、牛腩、牛肉等等写到这里小编已经饿了....你以为这就结束了吗？NONONO档口还提供自助调料
可以根据自己的口味“添油加醋”哦
注：螺蛳粉还有一个特殊魅力
一时嗦粉，一天留香
(所以要去约会就避免吃它了)
同学们这里又有一个知识点了~
螺蛳粉为什么会"一天留香"（chòu）呢？
其实味道是来自腌制酸笋如果没有酸笋螺蛳粉就失去它的独特魅力
最后
附上菜单一份
（记得去打卡哦）
开学将近一个月了学校各食堂每天都是“people mountain people sea”那么小编再给大家一个食堂高峰期打饭“攻略”（听起来好像很厉害的样子）
食堂高峰期打饭“攻略”
一、做好前期准备：
1.想好要去哪个食堂的哪个窗口
2.与同伴分配好任务（占座位&排队打饭）
二、不要犹豫
从离开教室那一刻
朝目标食堂窗口全速前进
切记不要犹豫！
犹豫你就输了！
为了解决大家中午吃什么这个问题
小编为大家送上一个“吃饭神器”
截图决定吃什么请大家收好“攻略”（“打饭攻略”纯属娱乐）在食堂的高峰期时大家要不要拥挤，不要插队保管好随身携带的物品注意安全 文明用餐
以上是本期内容如果你有推荐的食堂美食赶紧告诉小编！小编会继续为大家打卡各食堂美食敬请关注“深职膳食”
深圳职业技术学院学生膳食管理委员会
