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吃早餐对糖尿病人一天的血糖控制很重要。早餐通常是血糖中最不稳定的一餐，合理的食物搭配有助于稳定餐后血糖。
如果你的早餐含有以下五种食物，它不仅能补充综合营养，而且还能稳定血糖。快学吧！
1.淀粉
淀粉是碳水化合物，主要来源于主食，是主要的能源来源。
因此，即使血糖高，淀粉也需要摄入，只有主食的选择才有技巧。糖友应该注意粗细搭配，如用杂粮代替粥，用杂粮代替米，用杂粮代替白米，用豆粉、蛋面等来延缓碳水化合物的吸收，稳定餐后血糖。
两个，选择一个鸡蛋和肉
鸡蛋和肉是优质蛋白质的主要来源，血糖生产指数(Gi)低，糖友不必担心血糖升高。此外，蛋白质有助于延缓胃排空，增强饱腹感。
建议糖友每天吃一个鸡蛋或一些肉，如鱼、猪肉等，这样有助于降低混合食物的血糖生产指数，稳定餐后血糖。
3.选择一种牛奶和豆子
牛奶和豆类也富含蛋白质，牛奶也富含钙，豆类富含膳食纤维，两者的血糖生产指数都很低，这也有助于降低混合食品的GIG值。
这是一种控制糖的好方法，建议早餐喝一杯牛奶，或者一杯豆浆，或者用杂粮煮粥。
4.蔬菜或水果
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，这不仅有助于补充营养，而且有助于延缓葡萄糖吸收和控制血糖。一些糖朋友会问，水果仍然可以控制血糖？
果胶和有机酸是有益于血糖的营养素，所以只要糖友控制水果的摄入量，适度吃水果就有利于控制糖尿病。
5.适量坚果
坚果富含维生素、矿物质和膳食纤维，低血糖产生指数，不用担心血糖升高。坚果中所含的饱和脂肪酸也能有效预防糖尿病并发心血管疾病。
但糖友应该注意到，坚果的卡路里摄入量很高，每天约10克。10克的坚果相当于2至3颗核桃，或7至8根腰果，或14颗杏仁，3颗蓝根坚果，20颗开心果，40粒松子或4颗夏威夷坚果等，而糖友则可以吃不同种类的坚果。
糖朋友们被要求避免吃以下早餐：
1.粥：粥糖指数很高，但营养价值很低，早晨粥整天都会影响血糖。
二、油炸主食：如卷瓜、油条、芝麻炒糯米球等：油炸主食不仅热量高，而且主要是碳水化合物，不利于血糖的控制。此外，由于含油量高，容易引起心血管并发症。
3.面包、蛋糕等：富含碳水化合物和脂肪，也可添加大量单糖，很容易升高血糖，以控制糖尿病。
健康有营养的早餐不仅能控制一顿饭的餐后血糖，而且还能改善全天的血糖状况。此外，培养健康、有营养的早餐对长期控制血糖和预防糖尿病并发症也有很好的效果。
