正文/湖北酒业全媒体
10月18日上午，第十四届中国国际酒业博览会在上海正式开幕。作为开幕式的重磅环节，“世界美酒特色产区”授牌仪式在大家的期待当中正式启动。我省枝江市、松滋市、房县荣获“世界美酒特色产区”荣誉称号。
据主办方介绍，举办“世界美酒特色产区”评选及授牌仪式，主要是引领世界美酒消费文化市场。传承世界美酒文化，促进美酒产区产品交流、工艺交流、品牌文化交流。复兴中国酒文化在世界范围的影响力，展示中国美酒文化、匠心技艺、创新发展成果。构建中国酒商联通世界的通路，打造世界酒文化交流、国际合作、产业发展的重要国际平台。
白酒和黄酒“世界美酒特色产区”名单
贵州仁怀、山西汾阳、四川邛崃、河南渑池、内蒙古巴彦淖尔、安徽霍山、江苏涟水、湖北枝江、山东高青、湖北松滋、贵州习水、山东巨野、北京顺义、山东安丘、江苏泗洪、浙江绍兴、湖北房县、福建龙岩、河南南阳、山东即墨、湖南岳阳、福建宁德、上海枫泾
“世界美酒特色产区”-湖北枝江
枝江市地处湖北省南部，长江中游北岸的港口城市，江汉平原西缘，属三峡之末，荆江之首，总面积1310.4平方公里。宜昌市辖县级市。西北部丘陵、岗地占总面积的58.8%，东南部平原占41.2%。
地处江汉平原最西端的枝江，因“长江自此分枝”而得名。明清时代是枝江酿酒较为发达的行业。其时，枝江的地理优势转化为商贸经济优势，特别是沿江通都大邑和重要集镇，多以工商贸易为主。当时的江口镇已发展成商贸集场，手工业特别兴盛，酿酒业也极为繁荣，“所制烧春酒，味佳且有名”。“烧春酒”便是枝江大曲的前身。
清嘉庆二十二年（18），毗邻的松滋市马峪河陈二口村一位为人谦和的秀才张元楠，相中了江口这块贾商云集的圣地。他携家在江口开设酿酒糟坊，取名“谦泰吉”，意即谦和、福泰、吉祥，专门酿造高梁白酒，称“堆花烧酒”。据光绪十年（1884年）《楚州府志》载：“今荆郡枝江县烧春甚佳。”此后，江口满街兴办酒糟坊，枝江烧酒名冠荆楚。光绪十八年（1892年），翰林学士雷以栋回乡省亲，品尝江口“烧春”后赞不绝口：“此酒比贡酒还胜一筹，真乃况世佳酿。”当即挥笔泼墨写下“谦泰吉”三个大字。张元楠为表谢意给雷以栋赠酒四坛。后来雷将其中一坛转送清廷，光绪尝后夸“烧春，好酒”。从此，湖北每年精选上等好酒进贡都是枝江“烧春酒”。谦泰吉糟坊酿出的烧春酒后来取名枝江小曲，枝江大曲，独特的烧春酒酿造技术就一直延续下来。
“世界美酒特色产区”-湖北松滋
长江文明发祥地之一——松滋，正处于北纬30°——中国白酒酿造黄金纬度带，是历史悠久的酿酒胜地。这里气候温和，土沃粮优，泉甘风冽，特别适宜酿酒。关于酒的起源，有“猿猴造酒”说。松滋是世界第一只猴子跳跃的地方。据考证，在松滋发现的阿喀琉斯基猴化石，距今5500万年。考古发现，松滋在新石器时代就有酿酒活动出现。在大溪文化后期，松滋先民酿酒形成业态。古书记载：“乐乡（松滋古称）自晋、唐以来，开设酒肆，历有年所”。境内尚存“槽坊岭”“酒作冲”等古地名及酿酒作坊遗迹。
白云边前身名为“松江大曲”。1974年湖南长沙举行中南五省评酒会，国家轻工部工程师辛海庭建议将“松江大曲”改名为“白云边”，缘起“酒仙”李白诗句：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”
1993年，白云边连续3次获得“国优”称号，被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表，还作为第一起草单位制定《浓酱兼香型白酒国家标准》，实现从企业标准到行业标准再到国家标准的“三级跳”，获得国家白酒“五星品牌”认证。“国家标准”“兼香代表”“五星品牌”，白云边从一个地方品牌成为全国品牌，“中国第五香”横空出世。
自白云边酒业产业集群被确定为湖北省重点成长型产业集群以来，白云边酒业在省市各级的大力支持下，不断发展壮大，带动了松滋市当地小麦种植、粮食加工、包装印刷、饲料加工、玻璃制品、瓶盖生产、物流配送等行业的发展，形成了上下游协作配套的产业集群。
当前，白云边酒业产业集群以湖北白云边酒业股份有限公司为龙头，涵盖奋发印务、鑫盖包装、华滋泰包装、晶诚达玻璃制品、高生生物等规模企业11家。上下游产业链逐渐完善，80%的外协业务在松滋市内实现配套，白云边产业集群成为松滋市工业经济重要支撑。
“世界美酒特色产区”-湖北房县
房县位于湖北省西北部，十堰市南部，介于大巴山和武当山之间，北与十堰城区、郧县、丹江口市接壤，东界保康、谷城，南邻神农架林区，西与竹山毗邻，总面积5110平方千米，素有千里房县之称。房县受季风影响明显，加之地形复杂，气候垂直差异十分明显，形成了“日照长，温差大，干湿交替”的气候特征，适宜多种作物生长。
黄酒为该县千年历史特产，早在隋唐时期作为钦点贡品而誉满京师。房县黄酒起源于周朝，兴盛于唐朝。据史书记载，“白茅”是房县黄酒最早的称谓，此后又有“黄酒”、“皇酒”、“白马尿”之称。公元684年，唐中宗之子李显，被其母武则天贬到房陵（房县旧称）做庐陵王时，最喜欢饮用这种酒，被人称为“品酒郎君”。他曾做诗“此酒只应天上有，瑶池天宫量也无，他日龙驾回长安，每年送朕三万斛。”后来，庐陵王将其作为贡品献给武则天，故房县黄酒又称“皇酒”，从此沾上了皇家的气息。西周至明18个朝代，共有23位帝王级人物与房县黄酒结缘，此乃中国以至世界酒文化的一大奇观。
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