很久都没有吃过小面包了，今天就想着自己在家里做吧，做法超级简单又好吃，还有营养呢，香味浓郁，朋友们想要知道做法吗?
准备的材料：面粉300克，鸡蛋4个，温水100克，白糖30克，牛奶30克
做法
1、鸡蛋打入盆中，分开蛋白跟蛋黄，然后拿电动打蛋器，把蛋白打到发白，倒入一半的白糖
2、继续打发到膨松，呈现出奶油的状态，倒扣都不会倒出来的就可以了
3、蛋黄放入剩下的一半白糖，混合均匀，然后在倒入面团，混合均匀，倒入牛奶跟温水，然后把蛋白霜倒入盆中
4、把所有的材料都揉成光滑的面团，然后在搓成面条，分成小面团
5、把小面团用干擀面杖擀薄，然后卷成卷放在电饭锅里面
6、盖上盖子按下煮饭键焖20分钟就可以出锅了
小提示：蛋白打发了这样就不用酵母了
大家学会了这个蛋香面包的做法吗，真的超级好吃，又香有营养，朋友们可以在家里给孩子做
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