有句话说：“宁要一味中医膏方，不要一车碧玉黄金”。随着人们对健康要求的提高，中医养生膏方因其传统色彩和显著的疗效越来越被人们所熟知和青睐。
膏方属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。在中医理论里，膏方有外用膏方和内服膏方之分，接下来讲的内服膏方(膏滋)是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。它是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。
膏方中的中药配伍组成是一个大方剂，由于要综合考虑到处方既“疗疾”又“补虚”的双重性，因此膏方的中药药味要比通常的处方药味品种多，且药物剂量要能够满足一剂膏滋药服用时间(30～50天)的剂量。
内服的膏方可分为临方膏滋和成方膏滋，二者的关系好比中药汤剂和中成药。
临方膏滋：是医生根据患者身体状况进行辨证开方，一人一方，按照君臣佐使的选择，单味药或多味药组成处方，并将中药饮片经多次煎煮去渣取汁，加热浓缩后，再加入某些物质，如黄酒、蜂蜜、糖或木糖醇等收膏制成。
成方膏滋：是指被药厂成批生产加工而成的膏滋，作为中成药在各个药店销售。这些膏方组方比较简单，制成膏滋后，供大家对症选用。
膏方制作的工艺已经流传千年，工序繁杂，要求也极为苛刻。俗话说，“膏方补不补在医生，灵不灵在药房”，所指的就是膏方制作存在很大差异。
大家一定就很好奇了，国粹中医的传统滋补膏方，究竟是如何制成的，就让小郎中给大家讲解讲解吧。
一、道地中药
熬膏是熬出药物的精华，没有好药就熬不出好膏。 “十碗药材，熬出一勺膏”，堪比“金玉”，一副的好膏滋，需要最顶级的本草、最道地的药材。
药材品质对膏方影响很大，为了保证药效而采购品质上乘的药材一直是国粹中医的第一原则。一般来说，受土质、气候等因素影响，原产地的药材肯定是药效最好的。所以，国粹中医基本只采购源产地的道地药材，如宁夏的枸杞子，东阿的阿胶，云南的茯苓、三七等。
二、开方配药
由国粹中医名老中医专家团专家，辨证施治，针对不同体质，不同地域，不同生活习惯，一人一方，开具膏滋处方，并送于药房。药师仔细审查校对方剂，进行抓药配药。
三、浸泡药材
药物和匀，置铜锅，清水完全浸泡，水高药物10厘米为度，浸泡24小时以上。浸泡的时间，因药物不同而不同，如块状、根类的中药饮片，时间就需要长一点，只有将饮片充分浸透，使其水份能充分渗透，才能使煎汁效果最佳化。
四、煎煮过滤
除特殊药物外，膏方中其它药物宜先用大火将药液煮沸，再用小火煎煮，保持微沸，煎煮时应及时搅拌，并去除浮于表面的泡沫，以免药液溢出或药物煎焦。药物煮沸后再煎2小时以上，过滤取出药液，药渣续加冷水再煎，第二次加水量一般以淹没药料即可，如法煎煮3次为度，合并药液，静置沉淀后，我们再使用四层纱布过滤3次，尽量减少药液中的杂质，以免浓缩时易焦化。
如果用人参、冬虫夏草等贵重药物，则不宜与他药同煎，以免造成浪费，我们采用小火另煎浓汁，于收膏时将药汁冲入，或将人参、冬虫夏草研成细粉，于收膏时调入膏中亦可，这样可以充分发挥其药效。
五、沉淀药渣
筛网过滤后的头汁、二汁和三汁的煎汁，需长时间沉淀以去除沉淀物，此道工序甚为关键。长时间沉淀的最大意义在于，去除筛网所不能去除的杂质，并使三道煎汁得以充分混合、和匀。
六、浓缩成膏
将过滤净的药汁倒入锅中，进行浓缩，加入胶类药(阿胶、龟板胶、鹿角胶)与糖(冰糖、蜂蜜、蔗糖)，以及另煎细料药液，先以大火煎熬，加速水分蒸发，并随时撇去浮沫，让药汁慢慢变成稠厚，再改用小火进一步浓缩，此时应不断搅拌，因为药汁转厚时极易粘底烧焦，在搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度，此时方可暂停煎熬，这就是经过浓缩而成的清膏。
七、熬炼收膏
用四层纱布过滤后的浓缩液倒入不锈钢药锅中，放在小火上慢慢熬炼，不断搅拌，直至能“滴药如柱”和“插旗”即可。
所谓“滴药如柱”，就是形容整个药液经过熬制后呈现出的黏稠状态。药师在搅拌过程中将竹匾轻轻一抬，顿时竹匾上留下的膏滋药立刻呈现出柱子般的绵延状态。
至于“插旗”，则是指在经过“滴药成柱”的状态之后，滞留在竹匾上的药液由于重力作用所形成的一个个小旗子形状。通常出现这两种情况，就说明这膏滋药快制作好了。
八、盛装凉膏
待收好的膏冷却后，装入清洁干净的容器内，先不加盖，用干净纱布将容器口遮盖上，放置一夜，待完全冷却后，再加盖，放入阴凉处。
存放容器以陶瓷、玻璃罐为宜，切不可用金属的锅、罐，以免引起化学反应。凉膏的环境以阴凉干燥为好，如避阳之处或冰箱内，因膏方中糖分含量高，且其中还含有动物蛋白，温度一高易变质发霉。
九、膏方保存
由于膏方用药时间较长，为确保膏方的质量，对膏方的存放要求较高。一般情况下，膏方宜存放在阴凉处，如果放在冰箱冷藏更好。每次服取膏方应用一干净、干燥的固定汤匙，以免把水分带人膏方内造成霉变。
