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好吃到舔盘的几道下饭菜 好吃不贵 简单美味 越吃越香

时间:2024-07-06 04:14:29

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好吃到舔盘的几道下饭菜 好吃不贵 简单美味 越吃越香

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糖醋菜卷

材料:大白菜、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、盐、蚝油、白糖、白醋、生粉

做法:

1.胡萝卜、木耳、煎蛋饼全部切丝。

2.锅内加水,放入少许盐,水开后加入大白菜,整片入锅,煮软捞出备用。

3.加入胡萝卜丝、黑木耳丝煮熟备用。

4.将大白菜叶摊开,加入胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋丝用手卷好。

5.锅内放水,加1勺白糖、1勺白醋、蚝油、少许水淀粉勾芡倒在白菜卷上即可。

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胡萝卜炖羊肉

1.羊肉洗净,切成细条

2.姜一块切丝,一块拍破备用

3.羊肉凉水下锅,放入姜块和料酒焯水

4.胡萝卜洗净,切滚刀块备用

5.开锅,撇去浮沫,捞出羊肉用温水洗净

6.把羊肉胡萝卜放入电压力锅,倒入适量的水,放入姜丝大茴

7.盖锅盖,调至肉档键

8.按键跳至保温键,闷10分钟,关电源,自然排气

9.锅里放入盐,胡椒粉,少许生抽调味

10.出锅,加少许香菜

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番茄虾捞

食材: 番茄、鲜虾、鸡汤、青豆、葛仙米、盐、味精。

1、把番茄去皮并切成小块;另取鲜虾制成泥拌成虾滑,待挤成小条入水锅汆熟后,捞出来备用。

2、净锅放油,下番茄块炒香并掺入鸡汤,放入虾滑、青豆和涨发好的葛仙米以后,加盐、味精调味并煨制成菜。

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烧椒茄子

食材:二尖条青椒8根、小米椒2根、茄子2根、2个独蒜(切成细颗粒)、香醋、麻油、生抽、藤椒油、盐、味精。

1、茄子洗净,切成条状,放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤熟(成锅巴状)切成细颗粒。

2、把茄子放在盘子里,把青椒和小米椒颗粒盖在茄子上,

3、再放蒜粒、盐、香醋、麻油、生抽、藤椒油、味精。

4、淋上热油即可

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