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中江县市场监督管理局农村食品安全治理、农村假冒伪劣食品整治等工作为抓手，实行“点、线、面”结合的日常监管机制，进一步净化农村食品安全环境，形成全方位、多层次、广覆盖的农村食品安全保障体系。
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抓住“风险点”，确定农村食品安全监管要害
该局认真梳理全县45个乡镇的食品安全现状，确定农村集体聚餐点、学校（幼儿园）及周边涉食单位、村级菜场为重点风险点，有针对性地制定监管频次、监督抽检覆盖面、约谈培训频次等工作机制，着力消除农村食品安全隐患。
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连成“责任线”，健全农村食品安全监管组织
串连县、乡（镇）、村（社区）三级食品安全监管“责任线”，市场监管所落实分管食品的执法人员，配备食品安全信息员（协管员）。食安办采取多种方式，对各乡镇安全培训、应急处置等食品安全工作情况进监督，有力促进了属地监管责任的落实。
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拓展“监管面”，提升农村食品安全整体水平
建立横到边、纵到底的监管机制，充分发挥45个乡镇食安办、823名（协管员）作用，各部门在政府的统一领导下通过联合检查、信息共享等方式整合执法资源，形成监管合力，逐步形成“政府领导、部门监管、群众参与”的农村食品安全监督网。
