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南瓜是常见的食物，南瓜里面的营养丰富，并且南瓜非常的好吃，南瓜的做法有许多种，其中，南瓜饼就是最常见的一种做法。
功效：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。此外，南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
适用人群：一般人群均可食用；一般人群均可食用；尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
而红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。
功效：红枣含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。此外，红枣对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
适用人群：一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者；适合骨质疏松，青少年和女性，病后体虚，高血压者服用。
南瓜和红枣：南瓜红枣汤是南瓜、红枣制作的一道家常菜；红枣红糖南瓜汤有提高免疫力，补中益气之效，亦是调节心情的靓汤。
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