案 例 推 荐
随着网红文化的兴起
餐饮投资者们将眼光更多的投向了打造网红餐厅
上镜颜值高是对每一家网红店的共同要求
要达到这一点
“清新、小资”的设计师、则是取胜的法宝
那么，如何用有限的成本
打造一家高性价比的网红餐厅呢
这家粤菜馆的设计值得借鉴
餐厅入口
外建筑门头色彩基于北京特有的历史文化背景
以灰色的砂岩涂料为装饰
与环境相容也能和内部的协调
突显出时尚、小资、清新的特质
灰色外墙内的“清新绿”
做设计不能只思考形式
对于一个新品牌一定要有市场差异化
分析市场上现有的就餐环境以及就餐习惯也很重要
仔细观察发现生活在北京这个快节奏的城市中
灰冷的建筑及室内空间特质是最普遍的
但生活中也需要增添一抹“色”
铁网隔断
随着城市快速发展及规划
我们宝贵的记忆场景渐渐消失
譬如街头转角的某个大排档.......
那些特有的就餐场景及食物总能唤醒人的情感共鸣
所以在设计形式上精选了两个特有的场景记忆符号
遮阳棚和铁网隔断
一层通过金属网隔断
划分出相对私密的卡座和散台区域
遮阳棚及卡座
二层有近四米的层高
借用层高优势
用可伸缩的绿色的遮阳棚与圆卡座营上下呼应
形成一排舒适的就餐区域
棚下三五好友或家人一起进餐
相对私密还不失趣味性
软装布置
好的环境后期家具软装也起着锦上添花的作用
围绕主色调“绿色”
用不同色度的绿和蓝的家具去融合
墙面用青绿山水油画作为空间的点睛之笔
就餐时享受美食的同时
也可“步入”画中来一场说走就走的旅行
灯光展示
临窗而坐屋里屋外
色彩相得益彰
灯光上用射灯和装饰灯具满足空间的不同照明需求
大大小小的圆形装饰灯具就如春风吹来
心中泛起的阵阵涟漪
这涟漪因美味而起......
时尚、清新、小资的餐厅设计
自然也要配上美味颜值高的餐点
这样的网红店，才能真正的“红”
冰花烧肉
煮熟的五花肉挂起晾干表皮水分
入烧鸭炉烤至表皮起麻点
配大藏芥末酱一同食用
外酥里嫩，鲜香松脆
配上芥末酱，解除了肉本身的油腻感
吉利鸳鸯鸡
广东人过年必吃鸡
取“大吉大利”之意
一鸡两吃
一半白切，皮爽肉滑
一半豉油，皮脆入味
佐姜蓉汁、沙姜生抽汁
别有一番风味
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