农村里有着许许多多的野花野草，种类繁多的野花野草人们只要出门就可以遇到许多，在房前屋后、路旁、野外以及山间等地方随处可见。农村的野花野草是那么多，但是人们却很少去重视它们，最多就是随手采摘拿到手上来玩玩，但只要了解过后就可以发现，它们其实是具有很高价值的草药酸酒缸也有学名，称为酢（zuo）浆草，叶状倒心形，花黄色，有紫色的花，很漂亮。
草叶根有酸味。小时候，会摘几片草叶，说酸味不太酸，有点甜，味道很好。
酸味来自叶子和茎，其中含有苹果酸，叶子含有草酸和柠檬酸。这在植物界也比较少见。酢（zuo）浆草的叶子，偶尔吃几块不成问题。然而，当放牧牛羊时，家人会特别说明遇到酸酒缸，不能让牛羊吃，因为吃得太多，牛羊就会中毒。
事实上，酸酒罐也是一种中药。整株植物都可以用作药。具有清热利尿、消肿散血的作用，对痔疮、扁桃体炎症有一定的治疗作用。
