佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。佛手瓜和肉片一起炒也是非常值得推荐的一种做法，这种做法做出来的佛手瓜非常的鲜美可口，营养价值会更高，因为在肉中所含的铁元素很高，跟佛手瓜一起结合的话，可以很好的滋补我们的身体
。肉片只要将佛手瓜和肉片处理干净以后混在一起，放入锅中加入油和盐一起炒熟即可享用。
大多数人都知道红薯香甜可口，含有丰富营养，却不了解红薯叶也同样具备丰富的营养价值。在饥荒年代，红薯叶是有人吃的。后来生活条件改善，大家认为吃红薯叶是贫穷的表现，大家都不屑于吃。现在观念开放，流行养生。大家发现吃红薯叶对身体好处非常的大，就又重新开始吃红薯叶了。经过霜降节气后被霜打过的红薯叶含有较大的青气，有体质较弱的人，或肠胃不好的人群吃后容易发生腹泻。建议大家吃经过霜打以后的那些黑色红薯叶。
辣椒大家一定都吃过，生活中很多人都喜欢用它来做配菜，殊不知这是它也是食疗的一种菜谱。干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”，墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。
