农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
莼菜
又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，口感鲜美滑嫩药用价值：清热利水；消肿解毒，止咳止泻； 清热解毒，杀菌消炎；防治贫血、肝炎；益智健体；增强机体免疫功能，降压降脂。
人参菜
人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，具有补中益气、润肺生津、通乳汁、消肿痛等功效，可用来辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症。
菜中灵芝——野蒜
野蒜长得和大蒜差不多，只不过小一些，瘦弱一些。 野蒜素有“菜中灵芝”之称，可惜我们小时候不懂得吃，白白浪费了一道美味。野蒜最常见的吃法就是炒鸡蛋，味道真的很香。
你的家乡有这些野菜吗？你吃过上面几种野菜呢？欢迎在评论区留言，说说你的家乡有哪些野菜吧！
