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对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康……诗词里的心情时刻也好，节日里的亲友小聚也好，酒，都是国人绕不开的消费品。其中，又以白酒为最。
图片来源：全景网
在近期的热议话题里，除了中美贸易的摩擦、黄金暴涨外，就是茅台的价格与股价不断攀新高峰。8月8日，截至收盘，贵州茅台股价983.02，涨幅达2.99%。与此同时，茅台公司连夜宣布将增加7400吨市场投放量，以应对即将到来的中秋国庆市场旺季，而随着这一消息出，飞天茅台终端销售价格应声而涨，引来消费者的一片热议。
有专家指出，茅台价格的不断上涨为白酒行业打开了价格天花板。那么，未来酱香白酒还有投资价值吗？拨开云雾看本质，滨海君本期与您聚焦白酒，来看看白酒未来趋势怎么走、酱香白酒的投资机会在哪里。
三大特点撑起白酒的投资价值
白酒的良好成长性、较高的毛利率、消费前景良好、消费群体相对稳定等特征，在资本市场看来，白酒是一个极具投资价值的产品。
白酒的投资价值主要源于白酒的三大特点：第一，白酒是刚性消费品；第二，白酒是资源类产业；第三，白酒属于文化产业。
白酒酿造的特殊性，也决定了白酒的特殊消费属性。茅台酒、洋河酒、五粮液等都要依靠当地独特的资源环境，离开那里就生产不了。所以，白酒具有资源的稀缺性，属于资源稀缺型行业，因而也具有垄断性。这些特殊消费属性赋予了白酒一定的“需求刚性”及定价优势，尤其是高端酒。
图片来源：全景网
今年以来，白酒股持续高涨。以茅台为例，今年上半年，贵州茅台累计上涨67.43%，并在7月1日创下1035.60元的股价新高。伴随着茅台股的上涨，酒价也在同步上涨。茅台酒价格大幅上涨，意味着茅台酒的需求未能有效得到满足，市场缺口依然较大。
另一方面，从资金角度来看，MSCI、富时罗素以及标普道琼斯指数等知名国际指数纷纷将A股纳入其指数体系，并逐步提高权重。而根据历史数据，外资一直偏爱包括白酒股在内的食品饮料板块。
资料来源：wind、国开证券研究部
据川财证券《白酒行业深度报告》显示，未来高端白酒销量预计 年高端酒销量至少为 6.8 万吨，较 年 5.7 万吨增长 19.3%。次高端酒方面，次高端酒追随高端酒步伐提价，品牌力、渠道力、管理结构优秀的次高端酒企有望在未来脱颖而出。区域酒方面，受当地经济发展水平、居民消费能力影响大，经济发达地区白酒吨价提升更显着。
酱香白酒还有投资价值吗？
近年来，白酒市场上也出现了一个值得关注的行业现象：以茅台为首，带动了新一轮的酱香型白酒热潮。
很长一段时间以来，酱香白酒并非国人餐桌上的首选，原因也很简单，一方面是酱香白酒的制作工艺复杂，成本极高，所以价格也自然而然的水涨船高，动辄千元一瓶的酱香白酒自自然难落寻常百姓家。而另一方面，酱香白酒醇厚的口感和消费者接触到的其他入门酒型相距甚大，入鼻清香，入口辛辣，入喉甘甜的感觉并非所有人都能立刻习惯，所以大多是浅尝辄止，只有真正的爱好者才会甘之如饴。
茅台董事长李保芳在今年年初曾说过：过去，对酱香系统酒重视不够，在今后的市场调研工作，系列酒和茅台酒，一是要同步，二要优先--一定要把系列酒放到一个很重要的位置。
资料来源：wind、川财证券研究所
曾经不被市场看好的茅台酱香系列酒，最近几年的数据给了市场答案：营收13亿元；25亿元，几近翻倍；65亿元，再次翻了一倍多；，也完成了80亿元的既定目标。茅台系列酒既很好地弥补了中低端的市场需求，又为茅台培育了未来的客户群体。
茅台酒的持续走俏，给酱香白酒带来了更多的品类曝光度和影响力，酱香酒企业也借机直面当下新的消费环境，并向着更高的战略方向迈进。业内认为，可以预见的是，本轮酱香酒热潮在未来几年将会继续升温，推动整个酱香酒行业取得更大的市场份额。
应如何投资酱香白酒？
有人将酱香酒比作“液体黄金”，因为酱香酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空间，越来越多的投资者开始进入酒类收藏这一行。但值得注意的是，酱香酒收藏还没形成成熟的市场，且没有完善的标准。
图片来源：全景网
酱香白酒的品质决定了成为刚入行白酒爱好者的首选。一般来说，酒精度数越高，酒越不容易变质，所以刚入门的收藏者最好选择53度的酱香酒来收藏。资金雄厚的收藏者可以考虑进行系列收藏，这类酒升值空间相较单瓶酒，具有更高的升值空间，不过其投入也相对较大。
但很多人质疑，为什么市面上90%的人投资如茅台之类的白酒并不赚钱？
拿当下最被关注的飞天茅台为例，专注茅台研究的茅粉事务所所长指出，对于普通老百姓来说，并不适合投资飞天茅台，因普通老百姓缺乏成熟的变现渠道，线上没有流量，线下没有资源，即使抢到飞天茅台，如何变现是一个大问题。毕竟，赚钱是一件很专业的事情，能赚茅台的钱的人，有他们的积累、圈子、资源等，而普通人不一定具备这些赚钱的基本因素。
图片来源：全景网
因此，滨海君认为，普通投资者想要在白酒领域获利，寻求专业的投资服务机构会是一个比较适合的方法。目前，市面上有不少的基金服务机构都持续关注白酒板块，也有很多关于白酒投资主题的基金，包括公募基金与私募基金。至于怎样挑选一个合格的白酒主题基金，滨海君在这里就不作展开了，综合而言，白酒投资，找准适合自己的方式最为重要。
信息来源：华夏时报、第一财经、财经网、界面新闻以及摘取内容、图片均在文中作了版权标识。
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