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常吃红豆的人,身体不会差,但切忌与一物同食,却有很多人不清楚
红豆的好处:
红豆中含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养成分,而且红豆中还含有维生素B1和维生素B2等可以帮助制造血红素的原料。
红豆里面含有较为丰富的纤维素,因此具有良好的促进肠道蠕动的效果,含有的蛋白质主要为优质蛋白质,因此还有健美以及减肥的效果。
红豆之中含有丰富的皂角苷以及维生素。皂角苷是一种利尿物质,让滞留在体内的湿气得以排泄出体外。而充足的维生素可以让机体有效抵抗病原体,让湿气不容易侵袭人体。
红豆搭配禁忌:
红豆+羊肝:一起吃会引起中毒。
红豆汤的做法
做法:
1、准备红豆、白糖各适量。
2、红豆洗净,放入清水中浸泡几小时。
3、将泡的红豆和水一起倒入锅中,再加入适量清水,
4、开大火煮沸,撇去浮沫。
5、然后转小火煮40分钟到1小时左右,直至红豆软烂。
6、然后放入白糖搅匀,加盖焖5分钟左右即可食用。
你喜欢吃红豆吗?
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