下半年的第一份期待,一定是藏在中秋。小时候对节日特定食物的习惯,助长了成年后的加倍留恋。月饼,除了味道,更像是一种催化剂!“举头望明月,低头思故乡”只要月饼的味道还在,一家人团聚的期盼就还在。
荃盛月饼
荃盛食品的前身为九十年代初闻名港岛的香港荃湾-盛记饼家,品牌深谙“传承百年、港风手作”之工艺,乍一看有点像港式功夫片中咏春派的高手,结合宣传语便能体会其中的深意:用真功夫,用匠人之心,方能成就一块好月饼。
图/商家授权
南国海风广式月饼
作为全国流传最广的月饼,一般以奶黄和莲蓉为馅仁儿,口感丝滑,唇齿皆香,如同珠三角南洋海风带来的丝丝甜腻。
广式蛋黄莲蓉月饼
五仁月饼
相传清朝光绪年间,广州有一家糕酥馆,他们首创把莲子熬成了莲蓉,装进酥饼里,结果大受欢迎,被一扫而光。这就是最早的广式月饼。
“用心做好饼的荃盛”,自然有自己的一套章法:皮薄、馅大,通常皮馅比例为1:4,皮馅的油含量高于其他类,吃起来口感松软、细滑,表面的油光黄锃锃。入口即化的口感,甜度适中的味道,油饼混杂的香气,仿佛突出生活就该如此红火。
小家碧玉苏式月饼
苏氏绿豆凸精选品质绿豆,运用特有的工艺将绿豆去皮,制作出金黄色泽,入口绵柔细滑的绿豆凸月饼,是产品低甜、低油、风味纯正口感清凉,细腻爽口易化。
苏式绿豆凸
苏式月饼制作技艺实际上是古代人民的集体智慧结晶,源于唐朝,盛于宋朝。有咸有甜,既可烤又可烙。荃盛在传统基础上加以创新,除水油皮外,又以“酥油皮”,即只用猪油和面粉揉。将酥油皮裹在水油皮里,称为包酥。
秀外慧中滇式月饼
云南人喜欢甜食,馅料里常常装的是玫瑰花、绿豆等,磨得细腻,入口爽滑。就连云腿馅的月饼都带着甜味,酥香的饼皮,搭配优选火腿,香而不腻,品上一口,甜咸可口,肉香四溢,让醇厚的滋味徜徉在口舌之间。
滇式云腿酥饼
滇式月饼又称硬壳月饼,饼皮的配料一般为水、面粉、猪油、糖、蜂蜜,油脂含量比苏式月饼稍低。用火腿、蜂蜜、猪油、白糖制成的火腿月饼。
爆浆奶黄港式流心月饼
蛋黄流心月饼是荃盛流心系列最经典的一款,每年一推出来,抢得最火爆的就是它,爱吃月饼的人想必也不会陌生。
中
秋
情
港式奶黄流心
饼皮融合了椰香以及蛋香,结合美心独有的双重烘焙工艺,烤制出的月饼色泽金黄诱人,口感酥香松化。
-荃盛月饼-
抢购价:6.5折抢购
抢购日期:即日起-x月x日(以售罄为准)
产品内容:
1.家的味道B(门市价79元,抢购价51元)
蛋黄莲蓉(香酥)月80g*1
奶黄香芋酥60g*1
滇式云腿酥月60g*1
绿豆凸月60g*1
凤梨水果味月60g*1
香米芝麻月60g*1
玫瑰细沙月60g*1
冰皮芒果味月60g*1
2.荃盛Q饼(门市价148元,抢购价96元)
五味蛋黄肉松Q心饼60g*2
三江Q心饼60g*2
法式乳酸菌味乳酪饼60g*2
桃山陈皮豆沙月60g*2
3.黑松露莲蓉蛋黄酥(门市价158元,抢购价103元)
黑松露莲蓉蛋黄酥65g*2
炭黑斑斓翡翠蛋黄酥65g*2
藤椒牛肉蛋黄酥65g*2
荃盛莲蓉蛋黄酥65g*
4.荃盛壹号酥饼(门市价288元,抢购价187元)
滇式云腿酥月80g*1
五仁蛋月烧80g*1
法式蓝莓乳酪月60g*1
法式燕窝乳酪月60g*1
黑松露莲蓉蛋黄酥65g*2
每日坚果蛋黄酥65g*2
藤椒牛肉蛋黄酥65g*2
炭黑斑斓翡翠蛋黄酥65g*2
5.荃盛燕鲍翅(门市价568元,抢购价369元)
经典蛋黄莲蓉月500g*1
鲍鱼皇五仁月125g*2
鱼翅五仁月125g*2
燕窝玫瑰柠檬芝士月100g*2
每日坚果蛋黄酥65g*2
猴头菇莲蓉蛋黄酥65g*2
私房奶椰月100g*2
配送方式:中通江浙沪包邮,其余地区10元运费,新疆、西藏等偏远地区运费请咨询客服,若需查询订单请咨询客服;若想延迟发货,下单请备注留言
发货时效:付款后72h内发货,如需指定日期发货请备注!
储存方式:天气渐热,收货后建议放在阴凉处,以免质变
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中西合璧法式乳酪月饼
法式乳酪月饼
与传统的月饼不同,有些类似小蛋糕口感,入口酥香微甜~仿佛漫步在香榭丽吃着高逼格的法式甜点!不用去巴黎!我们浙江人自己的品牌!荃盛!
台式之光蛋黄酥月饼
台式黑松露蛋黄酥,被誉为餐桌上“黑色钻石”的黑松露,搭配优质莲蓉,结合醇正油亮的洞庭湖咸蛋黄,是酥式月饼最新的组合。
饼皮酥脆,皮少馅多,奶香浓郁,细腻绵软,鲜、咸、香,三种味道相得益彰,沙、酥、绵、密,四种口感互相转化,可谓是舌尖上的顶级享受。
滋补养颜燕鲍翅月饼
细数曾吃过的月饼种类,可谓是五花八门,广式、苏式、滇式、京式四大流派,但是生活不止保温杯里的枸杞,还有燕窝和鲍鱼馅儿的月饼。
滋补养颜的养生月饼吃下去就有一种吃补药的感觉,口感湿润细腻,SKR级别的补药~
果然吃个月饼都是地理的味道,文明在进步!人的胃口自然也不愿意原地踏步~小饼如嚼月,中有酥与饴,荃盛还你一个团圆夜!
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法律顾问:浙江素豪律师事务所 | 拾一知识产权团队
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