茅台招人一直是公众关注的焦点，关键词都离不开茅台提供的优厚薪酬福利。有媒体曾报道「年薪14万，每天工作5小时」，那事实是怎样的呢？
去年茅台集团信息中心出品了一部凝聚着温暖和人文气息的作品《人生致味》，不同于一般的酒类纪录片，《人生致味》通过讲述“茅台人”的故事，透过一个个典型人物的真实经历，进一步展现了茅台的文化与精神。
在茅台酒厂上班是怎样的体验？在这部微纪录片中，我们就能找到这个问题的答案——
匠人情怀
如果说制酒环节是茅台酒最大的秘密，那么《住在窖池里的人》将向大家揭开这层神秘的面纱。故事围绕茅台的首席酿造师——严钢展开，讲述了他用三十三年的光阴严守着茅台一脉相传的酿酒技艺。
一个真正的匠人，最重要的素质就是你从事的这个事业你面对的这样东西，你对它是什么态度，是什么感情，是你对它那种不容亵渎的敬畏感。正如严钢一直遵循的原则「酿酒如为人，心正酒方醇」。
而这份工作，没有一点匠人情怀、赤子之心，是坚持不下去的。
制酒员工一年生产周期为九个轮次，一年工作日大概220天，除去1、2轮次外。每天工作时间不低于7小时，并是高强度的劳作时长。
期间最难捱的是5、6轮次，酷暑难耐，没有空调，中午时分最高温度可达40度以上。挥汗如雨，相当辛苦。
制酒分为两个班次，早班和中班，工作内容也大约分为两个种类，上甑与晾堂，早班上甑人员大概早上四点半左右到达酒厂，晾堂人员六点十分左右。中班上甑人员大概十一点到达酒厂，晾堂人员约十二点半。每周早中班轮换一次。
严钢提到自己曾因为工作原因，
没有在母亲离世前见上最后一面，潸然落泪。
正是很多如他一样在酿酒事业上的兢兢业业，秉承遵循老祖宗的古法的“茅台工匠”，方才让茅台酒的品质得以保证。
所谓坚持
每一件事物的成功都不是偶然的，它们的背后承载了太多人的汗水，和太多的天时地利人和。
制曲同样也是一份不容易的工作，制曲员工每天早上四点多起床，需要五点十分到达工作岗位，之后就是连续4到5个小时高强度的工作，车间里温度高、湿度大，从清晨开始，大家就汗流浃背的，身上的衣服常常被汗水打湿几个来回。每个轮次有十八天工作时间，一年工作日160天左右。
在《曲间芭蕾》这一节里，自十九岁开始一直从事踩曲工作的姑娘陈坤艳一样，在踩曲车间一干就是。而如今又有多少人能在自己每天不断重复的工作岗位上坚守十年呢？更别说是那融合着自律与艰辛的踩曲工作。
有人把培养习惯当作最辛苦的事，而有人却把辛苦熬成了习惯。
所谓坚持，从来就不是那种如火焰般燃烧，让人心头一暖，咬牙奋力前行的过程。而是一种古庙青灯，很冷，很孤独的旅程。
能坚持的人，关键不在于他有多能「爱」。关键，都在于他有多能「舍」，所有的工匠精神最最重要的就是要拒绝诱惑。试想青春红颜，大千世界，无限的可能激发着无穷的艳羡......只觉样样贪恋、个个可爱、处处新鲜。
而制曲这份工作，需要你在茅台这个小镇严守时间规律，在最热的季节高温下重复劳作。这样日复一日的坚持，没有点恒心和狠心是做不到的。
一直在一个地方做同样的事情无聊吗？踩曲姑娘说「我脚下的酒曲，已经代我走遍了世界」，酒曲无言，伴韶华流转，她们有着用很多年去一以贯之的追求所带来的欢乐。
赤子之心
如果说踩曲姑娘是用汗水和双脚踏遍了这人生百味，那《赤水河边》默默无闻的维修班组则用手里的工具长年聆听着水泵的“心跳声”。
他们不善言辞、甘于平凡，用自己的一生，默默地守护着茅台酒灵魂的泉眼—赤水河。
我们总是希望改变和创新，忽略了重复和平凡的价值。真正的改变是内在的修养的提高，是内在的对这个手艺的提高。
作为工匠精神的代表，日本的麻布幸村这间餐厅，这么多年来，从米其林一星到三星，都没换过菜单。但主厨幸村纯说「你别看我一直就这菜单，但是我自己的修养在提高。我自己每天在想，如何才能把这个菜做到我最理想的方式，如何用一点点的器具的改进，还是这张菜单，但是能做得味道更好。」
高薪之外
就在前两年，大家都焦虑地感受到喧哗与骚动，人人都在适应新生活，转型、跨界，一天到晚急得不得了，生怕搭不上一班快车。而另一些人自诩「佛系青年」，丧文化不知不觉间蔓延。
茅台酒作为中国白酒领先品牌，一直给大众呈现的都是波澜壮阔的大品牌、大场景、大制作的外宣内容，而这部《人生致味》从一个以小见大的角度，从酿酒的每一道工序，从茅台每一个岗位去诠释了何谓匠心，何谓坚持。
「在茅台酒厂上班是一种怎样的体验？」除了对高薪高福利的好奇，更有价值的是体会茅台人面对生活和工作的坚韧和积极。
日本制刀的匠人说「如果我的客人来找我买第二把刀，我会非常难过。」这个就是我们的荣誉，这个就是我们的理想。
道在我心一以贯之，历经磨砺得此一杯。心如明镜不染杂尘，匠心独具一味香醇。
一个国家真正的东西，正是由这些千年老店、百年老店，是由这些传承、这些匠人，这些信仰，这些平凡的岗位上默默奉献着的人不平凡的价值，像钩针织起来的这一张网，别看它软软的，它才是托住这个民族这个国家，最坚实的东西。
看剧如品酒，《人生致味》像极了五杯茅台酒。一杯聚拢酱香香气，可闻茅台文化之本味；一杯清澈透明，利于观酿酒之猎奇；一杯量小不拖沓，即能品出雅趣；一杯香醇如人之厚德，暖胃暖心，而这最后一杯则是加了不少新时代的东西，一口下去品出了创新与活力。
唯初心不忘，才历久弥香
粤品「匠心」，品人生致味
贵州茅台酒粤·金羊
