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10日至11日，建瓯市首届北苑贡茶“建发杯”最美茶艺师职业技能竞赛在建发玺院拉开帷幕，经过激烈的比赛，十名最美茶艺师脱颖而出。
此次竞赛是对全市茶艺师从业人员服务质量和技能水平的一次大检阅。经过前期的报名筛选，来自各乡镇街道的36名选手入围。依据国家茶艺师四级（中级）考核标准，要求每位参赛选手在15分钟内完成规定项目的比赛，由评委从选手的礼仪仪表、茶席设计、茶艺演示、茶艺解说、茶汤质量、展示时间进行评判打分，按分数高低决出名次。参赛中，各位选手相互学习、切磋技艺，赛出风格、赛出水平。“通过这场比赛，我学到了很多关于茶文化的知识，可以弘扬茶文化，希望跟每个人一起交流，提升我们的技能，帮我们北苑贡茶一起传播到世界。”参赛选手李雨欣说。
建瓯是全国重点茶叶产区、全国乌龙茶主要生产基地。北苑贡茶在我国漫长的茶史上，留下了令人惊奇的熠熠光芒。早在北宋时期就有“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”之说，被称之为中国茶文化的巅峰。据史料记载，从五代十国至明朝，建瓯的“北苑贡茶”历经四朝458年，让朝野上下和文人雅士以饮北苑贡茶为荣。
为更好宣传和推介博大精深的北苑贡茶文化，近年来，建瓯市高度重视茶艺师从业人员的素质。从起，该市总工会、人社局、农业农村局和建瓯市北苑茶叶技术培训学校先后开展15期近500人的茶艺师和品茶员职业技能培训，为他们就业和创业提供了技能保障，也进一步宣传推广了北苑贡茶文化，推动建瓯茶产业的健康发展。
* 内容来自《今日建瓯》微信公众号
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